Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Konsumpcja produktów mleczarskich będzie rozwijać się szybciej niż spożycie mięsa

  • Autor: BGŻ BNP Paribas
  • Data: 18-07-2017, 15:36
Konsumpcja produktów mleczarskich będzie rozwijać się szybciej niż spożycie mięsa
fot. shutterstock.com

W poprzedni poniedziałek (10.07) eksperci OECD-FAO w raporcie Agricultural Outlook 2017-2026 zaprezentowali najnowsze prognozy dla produktów rolno-spożywczych. Wg danych zawartych w raporcie, w latach 2018-2026 światowa dynamika wzrostu spożycia poszczególnych produktów mleczarskich będzie wyższa niż dynamika wzrostu spożycia najważniejszych gatunków mięsa - mówi Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Najszybciej będzie rozwijało się spożycie proszków mlecznych. W 2026 r. wolumen światowej konsumpcji odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) wyniesie 5,46 mln t i będzie o 23,1% większy niż w 2017 r. W tym okresie spożycie pełnego mleka w proszku (PMP) wzrośnie o 17,9% do 6,37 mln t. Warto zwrócić, że PMP spożywane jest głównie w krajach rozwijających się –w br. 89% jego wolumenu zostanie skonsumowana w krajach rozwijających się. Najbardziej, zwiększy się konsumpcja PMP w Chinach (o 310 tys. t) i Brazylii (o 173 tys. t). Co ciekawe, w przypadku OMP, najbardziej, w ujęciu wolumenowym, jego spożycie zwiększy się w UE (o 286 tys. t) i w Stanach Zjednoczonych (o 150 tys. t).

Wg prognoz OECD-FAO, w latach 2018-2026, spożycie serów na świecie zwiększy się o 12,9% do 26,2 mln t. Spożycie serów będzie rozwijać się szybciej w krajach rozwijających się, średnio w tempie 2,0% rocznie, podczas gdy w krajach rozwiniętych gospodarczo prognozowany jest wzrost na poziomie 1,2%. Mimo to, w 2026 r. nadal większość serów spożywana będzie w krajach rozwiniętych – 75% światowej konsumpcji. Największy przyrost wolumenu konsumpcji serów zostanie odnotowany w Stanach Zjednoczonych (o 0,9 mln t) oraz w UE (o 0,7 mln t). Znacząco też zwiększy się ich konsumpcja w Brazylii (o 133 tys. t), Egipcie (o 129 tys. t) oraz w Chinach (o 121 tys. t).

Mimo, że spożycie masła na świecie w 2017 r., w porównaniu ze średnią z lat 2014-2016 zwiększyło się o 5,1%, to w latach 2018-2026 ma zwiększyć się o kolejne 19% do 13,6 mln t, w tym w krajach rozwijających się wzrośnie o prawie 25%. Największy wolumenowy przyrost spożycia masła oczekiwany jest w przypadku Indii (o 1,2 mln t) i Pakistanu (o 215 tys. t).

- Warto zauważyć - mówi ekspert, że konsumpcja wszystkich wyżej wymienionych produktów mleczarskich będzie rozwijała się szybciej niż spożycie głównych gatunków mięsa. W latach 2018-2026 konsumpcja drobiu ma zwiększyć się o 11,4%, wołowiny o 9,1% a wieprzowiny o 8,1%.

Dodatkowo wg prognoz FAO światowe spożycie produktów świeżych (mleka pitnego, śmietany, jogurtów, itp.) zwiększy się z 50,0 kg na mieszkańca w 2017 r. do 61,7 kg na mieszkańca w 2026 r. Szczególnie duży wzrost będzie odnotowany w Indiach, gdzie średni poziom spożycia produktów świeżych na mieszkańca w prognozowanym okresie zwiększy się o 24% do 107 kg.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Czytelnik 19-07-2017, 10:54:
produkty odzwierzęce są szkodliwe dla zdrowia, Światowa Organizacja Zdrowia zaleca ich ograniczanie zwłaszcza wszelkiego mięsa, a głównie przetworzonego (czyli gotowanego, kiełbas itp)

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (17 268) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.