REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Lech Karendys, dyrektor wydziału handlu SM Mlekpol – duży wywiad

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 08-01-2016, 10:40
Lech Karendys, dyrektor wydziału handlu SM Mlekpol – duży wywiad
Lech Karendys /fot.żelaznastudio

O rynku mleka, jego promocji, rozwoju eksportu i perspektywach dalszego wzrostu rynku nabiału w Polsce serwis portalspozywczy.pl rozmawiał z Lechem Karendysem, dyrektorem wydziału Handlu SM Mlekpol.

REKLAMA

- Jak po wprowadzeniu przez Rosję embarga wygląda sprzedaż zagraniczna Mlekpolu? Na jakie rynki, jakie produkty są dominujące, jaka jest wartość eksportu?

Wstrzymanie eksportu do Rosji nie zaszkodziło nam aż tak bardzo. Zawsze koncentrowaliśmy się głównie na rynku krajowym. To jest nasz kluczowy rynek zbytu, o który dbamy, zabiegamy i na, który w pierwszej kolejności kierujemy nasze produkty. Rynek Rosyjski to zaledwie niewiele ponad 2% naszego eksportu. Pozostały eksport skierowany był i jest, praktycznie na cały świat. Oczywiście ponieśliśmy pewne straty z tytułu wstrzymania eksportu na rynek rosyjski. Wysyłaliśmy do Rosji przede wszystkim sery dojrzewające konfekcjonowane , sery w bloku, śmietanki, masła oraz mleko spożywcze i twarogi. W momencie wejścia embargo poradziliśmy sobie bez większego problemu kierując nadwyżki produktów na rynki Europy Środkowo-Wschodniej oraz Unii Europejskiej. Bardzo dużo eksportujemy również na rynek krajów Afryki i Azji. Rynek azjatycki jest dla nas szczególnie interesujący. Tam kierujemy przede wszystkim proszki mleczne, proszki serwatkowe oraz mleko UHT i śmietanki UHT. Aktywni jesteśmy także na rynkach krajów nadbałtyckich. Współpracujemy z dużymi klientami na Litwie, Łotwie i w Estonii. Całkowity eksport stanowi ok. 1/3 skupu i przetwarzanego przez nas mleka. Wartościowo jest to ponad 200 mln Euro.

- Jakie są trendy na światowym rynku produktów mleczarskich? Z czego wynikają?

Sytuacja na rynku mleczarskim na całym świecie jest bardzo skomplikowana . Lata 2008-2013 oceniam jako lata „tłuste” w przemyśle mleczarskim. Wysokie ceny jakie uzyskiwano na rynku produktowym mleka powodowane były przez duży import ( a nasz eksport) produktów mleczarskich przez kraje azjatyckie, afrykańskie jak również Rosję. W związku z tym spółdzielnie mleczarskie skupujące surowiec mleczny płaciły rolnikom wysokie ceny za mleko . Tak działo się nie tylko w Unii Europejskiej i Stanach Zjednoczonych ale także w Argentynie, Brazylii a nawet w Azji. Od początku 2014 roku zaczęło się hamowanie zakupu produktów mlecznych , głównie przez Chiny, Rosję i kraje afrykańskie. Niestety produkcja mleka surowego wywołana wysoka opłacalnością w dalszym ciągu wzrastała. W 2015 r. z dniem 1.04. Unią Europejska uwolniła ograniczające produkcję mleka tzw. „ kwoty mleczne”. To spotęgowało jeszcze większą podaż surowca mlecznego. Moim zdaniem niedobrze się stało, że kwoty zostały uwolnione w 2015 r. gdy rynek popytowy spadał a w związku z tym spadała cena produktów mleczarskich. Konsekwencją był spadek cen surowca. Rolnicy Unii Europejskiej przygotowywali się na dużą produkcję mleka inwestując w nią nie małe środki inwestycyjne . Po uwolnieniu kwot rzeka mleka lunęła, niestety przy mniejszym zapotrzebowaniu na mleko i jego wyroby. Na całym świecie ceny surowca spadły. My sobie poradziliśmy. SM Mlekpol ma doskonałe wyniki za 2015 rok. Notujemy wzrosty sprzedaży. Skoncentrowaliśmy się na rynku wewnętrznym oraz eksporcie na kraje środkowej Europy, Grecję, inne kraje południowej Europy.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNERZY SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (24 304) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 773 573)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH