REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Małych mleczarni pozostało jeszcze sporo

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 14-10-2016, 13:56
Małych mleczarni pozostało jeszcze sporo
Andrzej Minarczuk, prezes OSM Kosów Lacki

Wbrew pozorom małych mleczarni jest jeszcze sporo. Więź wytworzona latami pomiędzy dostawcami mleka a pracownikami wielokrotnie pozwalała przetrwać rożne zawieruchy na rynku mleczarskim – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Andrzej Minarczuk, prezes OSM Kosów Lacki.

REKLAMA

Zwraca uwagę, że od kilku lat jest jednak wyraźna tendencja do konsolidacji jako naturalny sposób prowadzenia działalności gospodarczej.

To czy uda się im przerwać czy też upadną lub zostaną przejęte przez większe podmioty, zależy od wielu czynników m.in. od tego czy mleczarnie chociażby mają fundusz zasobowy z którego mogą pokrywać straty. Czy oferują cenę mleka akceptowalną dla rolników w dłuższym przedziale czasowym, a jak wiadomo z tym nie jest łatwo. Rolnicy juz po chwilowym ożywieniu na rynku, w większości ci więksi mający zobowiązania kredytowe szukają lepszej oferty cenowej na mleko. - I rzecz najważniejsza, czy mleczarnia ma płynność finansową i nie posiada długu. Jeśli spełnia te kryteria przetrwa, inne będą musiały szukać innego rozwiązania chociażby łącząc się z dużymi podmiotami mleczarskimi. Dlatego do połączeń dochodzi na wskutek świadomych działań walnych zgromadzeń spółdzielni, które uznają że jest to najlepsze rozwiązanie na przetrwanie kryzysu – mówi Andrzej Minarczuk.

Zauważa iż, na rynku nastąpiło ożywienie na tłuszcz mleczny co daje nadzieje na zażeganie kryzysu. - Jeśli trend ten nie byłby tylko chwilowy pozwoliłby podnieść rolnikom cenę mleka. Bez tego więksi dostawcy będą migrować do spółdzielni, które płacą więcej za mleko. A bez własnego surowca, bazując tylko na surowcu zakupionym przerzutowo trudno będzie się mleczarni utrzymać. Szansą więc jest zmniejszenie dynamiki skupu i wyższa cena mleka co uspokoi złe nastroje wśród rolników – mówi prezes OSM Kosów Lacki.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 295) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH