REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Mleczarze nadużywają terminu kryzys

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 18-03-2016, 09:43
Mleczarze nadużywają terminu kryzys
Edward Bajko, prezes SM Spomlek /fot.żelaznastudio

Moim zdaniem nadużywamy terminu „kryzys” zbyt szybko takim mianem określając okresowy spadek cen. Tylko w okresach hossy jakaś produkcja opłaca się dokładnie wszystkim. W gospodarce konkurencyjnej normalne jest, że najmniej efektywni wypadają z gry dając miejsce na rynku lepszym – powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Edward Bajko, prezes SM Spomlek.

REKLAMA

W jego opinii, jeżeli dotyczy to marginalnej grupy producentów, to nie możemy jeszcze mówić o kryzysie. Kryzys zaczyna się w chwili, gdy zdecydowanej większości producentów nie stać na normalny rozwój, a powiedzmy 15 proc. z nich notuje wręcz straty. - Próbując definiować granice wyznaczające kryzys w branży mleczarskiej patrzyłbym raczej na kondycję producentów mleka niż mleczarni. Te ostatnie mogą dosyć długo ratować rentowność obniżając ceny za surowiec – mówi Edward Bajko.

Jego zdaniem, w produkcji mleka kłopot polega na tym, że nie bardzo wiemy, jakie są obiektywnie uzasadnione koszty jego produkcji. - Wiemy tylko, że różnice w kosztach są pomiędzy gospodarstwami ogromne. Cześć z nich osiąga rentowność tylko w okresie hossy i takich nie warto ratować. Kryzys zaczyna się w chwili, gdy trzeba ratować większość. Jeżeli nie uda się uratować 30 proc., to możemy już mówić nie tylko o kryzysie, ale o całkowitym załamaniu rynku – mówi prezes Spomleku.

- Nie jesteśmy daleko od takiej katastrofy – zaznacza.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • były dostawca 18-03-2016, 16:41:
Pewnie że prezes nie widzi kryzysu i mleczarnia jest rentowna bo co tam 20 groszy obniżył za mleko z lutego i mleczarnia na plusie. Powiem szczerze niech Pan prezes się tak nie mądrzy bo mleczarnie Spomlek można wrzucić do koszyka najgorzej płacących mleczarni w Polsce. Więc Panie Prezesie trochę pokory bo nie jest pan prezesem OSM Piątnica czy OSM Sierpc itp. bo właśnie Prezesi tych mleczarni potrafią sobie radzić z kryzysem.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 678) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 731 660)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH