Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Mleczna środa: Kłopoty innych spółdzielni wpływają na całą branżę (wywiad)

Z Andrzejem Minarczukiem, prezesem OSM Kosów Lacki rozmawiamy o pracy Spółdzielni w Kosowie Lacki, o działaniach ministerstwa oraz rynku mleczarskim.

Mleczna środa: Kłopoty innych spółdzielni wpływają na całą branżę (wywiad)
mleczna środa
Andrzej Minarczuk, prezes OSM Kosów Lacki /fot. PTWP

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 04-09-2019, 07:02

- Co nowego w OSM Kosów Lacki? Jakie zmiany zajdą w najbliższej przyszłości?

Od wiosny br. realizujemy I etap unijnego wsparcia w ramach PROW w postaci zakupu szeregu maszyn i urządzeń do OSM Kosów. Rozstrzygniętych zostało 5 z zaplanowanych w I etapie 6 przetargów. Wyłoniliśmy dostawców linii do pakowania sera z rękawa, maszyny do pakowania twarogu. Wyłoniliśmy również dostawcę baktofugi i urządzenia do badania komórek somatycznych i OLD w mleku świeżym tzw. baktoscanic. Rozstrzygnięty został przetarg na budowę solowni, a jeszcze trwa na dostawę linii do konfekcjonowania sera. Przy każdym zakupie korzystamy z 50 proc. wsparcia unijnego w ramach PROW z poddziałania 4.2.

Zarówno już ukończona budowa magazynu nabiałowego jak i wymienione wyżej inwestycje dadzą firmie szanse konkurowania z innymi podmiotami mleczarskimi, poprzez obniżenie technicznych kosztów wytworzenia produktu. Inwestycje te pozwolą również Spółdzielni efektywniej wykorzystać pracowników przesuwając ich do prac, które nie wymagają tak dużego wysiłku fizycznego.

- Jak Pan ocenia działalność ministerstwa rolnictwa dla sektora mleczarskiego?

Pozytywnie oceniam działania ministra, szczególnie te które zmierzają do pomocy rolnikom. Ale też ogromny aplauz nie tylko mój, ale i innych kolegów mleczarzy wzbudziła informacja o publikacji na stronie ministerstwa wykazu podmiotów które sprowadzają z zagranicy sery, mleko i jego przetwory po to by następnie wprowadzić je na rynek krajowy. Takie działanie powinno być od dawna napiętnowane na każdym kroku. W prostej linii zmierza ono do osłabienie przede wszystkim pozycji rolnika i mniejszych spółdzielni. Co ciekawe wszyscy w branży wiedzą kto to robi, każdy potępia takie działanie po cichu, ale do tej pory publicznie powiedział o tym tylko minister Ardanowski. Mam nadzieje ze nie zabraknie mu determinacji by tę obietnice zrealizować. Musi wiedzieć, ze to dla branży mleczarskiej ważna sprawa.

- Jakie są największe wyzwania przed jakimi stoi obecnie polskie rolnictwo i branża mleczarska?

W mojej ocenie największym wyzwaniem na ta chwile jest rozchwiane i niczym nie uzasadnione skoki cen. Od kilku miesięcy niestety skoki cen wyłącznie w dół. Krajowy rynek albo kompletnie nie reaguje na to co dzieje się w światowym mleczarstwie, albo reaguje inaczej. Tak jest z dołującymi cenami tłuszczu, z niskim cenami serów, których cena jest nie adekwatna do ceny mleka. Czytam jak niektórzy fachowcy zachwycają się obecną sytuacją w mleczarstwie, ale to chyba zaklinanie rzeczywistości. Wierze w to, że cena tłuszczu podniesie się o kilkadziesiąt punków co pozwoli uniknąć spółdzielniom obniżania ceny mleka. Zgadzam się tez z publikowana na portalu spożywczym wypowiedzi Prezesa Ryszarda Piziora z OSM Włoszczowa, rzeczywiście kapitał spekulacyjny zagościł na dobre w branży mleczarskiej.

więcej informacji:

Andrzej Minarczuk RSS ALERT    /    OSM Kosów Lacki RSS ALERT    /    mleczarstwo RSS ALERT    /    rynek serów RSS ALERT    /    Ryszard Pizior RSS ALERT    /    Jan Krzysztof Ardanowski RSS ALERT    /    mleczna środa RSS ALERT

KOMENTARZE (12)

  • Mleczarz 2019-09-04 16:18:53
    I mądrze i polityczne powiedziane. Brawo.
    • Były pracownik 2019-09-08 14:28:14
      Rzeczywiście mądrze... a jeszcze nie tak dawno tu na tym portalu krytykował rząd a dziś chwali. Co się dziwić.... jak widać w partii pustych obietnic za pieniądze poglądy łatwo zmienić. Wystarczyło dofinansowanie na budowę z państwowej agencji...
      • Jaś fasola 2019-09-09 21:44:37
        A i tak mój tatuś był lepszym prezesem.
      • Jaś fasola 2019-09-09 21:45:06
        A i tak mój tatuś był lepszym prezesem.
  • PIESIO 2019-09-06 21:48:02
    MLECZARZU CZY CI NIE ŻAL? MLECZARZU WRACAJ DO PAŁ
    • Mirek 2019-09-08 14:21:09
      Teraz sprawdza się w nowej roli- biega po zakładzie z dyktafonem i nagrywa wszystkich.
  • Były doscawca 2019-09-13 15:26:26
    Ładna farba na włoskach
  • Jaś 2019-09-13 15:51:04
    Szanowny Prezesie jakie ma Pan kompetencje do zarządzania przedsiębiorstwem mleczarskim? Przypominam że to nie komenda policji.
  • Były doscawca 2019-09-14 08:05:16
    Oddaj udziały byłym dostawcom . Panie prezesie wspaniały

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.204.175.38
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.