Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Mleczna środa: Rynki światowe a ceny konsumpcyjne w Polsce

Polskie mleczarstwo, z racji konieczności dużego eksportu, jest uzależnione od sytuacji na rynku światowym. Jak globalna koniunktura na produkty mleczne wpływa na ceny dla polskich konsumentów?

Mleczna środa: Rynki światowe a ceny konsumpcyjne w Polsce
mleczna środa
fot. Unsplash

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 22-05-2019, 06:33

Ze wstępnych danych wynika, że w ubiegłym roku przychody mleczarstwa osiągnęły poziom około 33 mld złotych, podczas gdy w 2017 roku przychody te wyniosły 33,7 miliarda złotych. Dla porównania warto przypomnieć, że w 2015 roku - roku kryzysu, przychody przetwórców osiągnęły zaledwie 26,9 mld zł. Obecnie ceny są w miarę stabilne. Jak zauważa Małgorzata Wysocka, członek zarządu, Polish Dairy Sp. z o.o, sytuacja na rynku nabiału w I kwartale 2019 roku w Unii Europejskiej na większości produktów była i nadal jest stabilna. - Ilość skupionego mleka w UE jak również cena skupu w 2019 roku ulegały tylko niewielkim wahaniom i nie ma żadnych przesłanek, żeby w najbliższym czasie to się zmieniło, ponieważ ceny płacone rolnikom za mleko są zadowalające. Na ilość mleka skupionego mogą mieć wpływ tylko warunki atmosferyczne na świcie – mówi Małgorzata Wysocka.

Wskazuje, że największe zmiany cenowe jeżeli chodzi o produkty nabiałowe w tym czasie in plus były na mleku odtłuszczonym w proszku, którego cena po bardzo niskim poziomie w 2017 i 2018 roku ukształtowała się na poziomie 7,60 – 7,80 zł/kg. Ten wzrost cen spowodowany jest między innymi rozdysponowaniem zapasów interwencyjnych w UE. Odwrotną sytuację obserwujemy na rynku masła i śmietanki. Tutaj ceny w 2019 roku po bardzo wysokich i wcześniej nie spotykanych poziomach cenowych w 2017 i 2018 roku uległy obniżeniu do poziomu 17 zł/kg na masło w blokach.

- Ceny w UE są obecnie dużo niższe na masło jak również na mleka w proszku, czy sery niż ceny na największej giełdzie mleczarskiej na świecie – GDT o kilkanaście procent. Również ceny proponowane przez unijnych przetwórców są niższe niż ceny z amerykańskich mleczarni. Dlatego też na świecie jest duży popyt na produkty nabiałowe z UE, bo są konkurencyjne cenowo i są wysokiej jakości. Następstwem tego jest znaczny wzrost sprzedaży ilości sprzedaży odtłuszczonego mleka w proszku z Europy do Chin i na Filipiny, czy 41% wzrost eksportu serów z UE do Japonii – największego importera serów na świecie – mówi przedstawiciel Polish Dairy.

więcej informacji:

mleczna środa RSS ALERT    /    Paweł Wyrzykowski RSS ALERT    /    Małgorzata Wysocka RSS ALERT    /    rynek mleczarski RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.238.192.150
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.