Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Mleczna środa: Z wizytą w OSM Włoszczowa (galeria)

Portalspożywczy.pl odwiedził największą spółdzielnię mleczarską w południowej Polsce – OSM Włoszczowa. Prezes zdradził plany i strategie rozwoju firmy.

Mleczna środa: Z wizytą w OSM Włoszczowa (galeria)
mleczna środa
fot. PTWP

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 08-10-2019, 14:39

OSM Włoszczowa położona w południowej części województwa świętokrzyskiego jest firmą przede wszystkim serowarską. Jednak oprócz serów dojrzewających, a ostatnio także długo dojrzewających rozwija produkcję galanterii mleczarskiej. Firma przerabia średnio dziennie 630 tys. litrów mleka oraz dodatkowo w swoim drugim zakładzie w Pawłowicach, gdzie produkuje twaróg przerabia około 60 tysięcy, czyli łącznie zbliża się do 700 tysięcy litrów na dobę. Jak mówi prezes, w ostatnim roku spółdzielnia miała ponad 430 mln obrotu, czyli około 100 mln euro. Zatrudnia w sumie 340 pracowników. - Sytuacja naszej spółdzielni jest dobra, stabilna. Nie mamy strat, zysk również nie jest duży, zależy od bieżącej sytuacji rynkowej i od ceny płaconej aktualnie rolnikom. Wiadomo, że rolnicy to nasi właściciele – mówi Ryszard Pizior, prezes OSM Włoszczoa.

Do włoszczowskiej spółdzielni należy około 1600 spółdzielców, dostawców jest trochę mniej, gdyż rocznie około 100 rolników mniejszych producentów rezygnuje z produkcji mleka. Przyczyny są bardzo różne – od tego, że w danym gospodarstwie nie ma następcy, lub rolnik przechodzi na emeryturę itp.

- Nasz region – województwo świętokrzyskie, małopolskie, charakteryzuje się historycznie dużym rozdrobnieniem produkcji. Gospodarstw małych jest sporo. Równocześnie mamy sporo dostawców, którzy stale rozwijają produkcję. Duża grupa chce produkować więcej, ciągle się rozwijać, stąd inwestują również w automatykę – mają już 5-6 robotów. Rozwój wymaga także odpowiedniego areału – wyjaśnia prezes Pizior.

więcej informacji:

OSM Włoszczowa RSS ALERT    /    Ryszard Pizior RSS ALERT    /    sery dojrzewające RSS ALERT    /    inwestycje w mleczarstwie RSS ALERT    /    mleczna środa RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.209.80.87
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.