Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Mleczne produkty funkcjonalne nie przełamią kryzysu?

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 14-04-2009, 18:41
Mleczne produkty funkcjonalne nie przełamią kryzysu?

- Wprowadzanie mlecznych produktów prozdrowotnych nie przełamie impasu w mleczarstwie. Uważam, że rynek ten nie powinien liczyć na wielką ekspansję - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Maciej Lipiński, prezes OSM Chojnice.

- Społeczeństwo zaczyna być świadomym konsumentem, zapoznając się z zawartością produktu podczas zakupów. Wg mnie liczy się bardziej naturalność, brak konserwantów aniżeli dodawanie prozdrowotnych składników - uważa Maciej Lipiński.

Rynek konsumentów jest dość spolaryzowany, z jednej strony mamy klientów poszukujących najtańszych produktów w tanich sieciach i ci klienci zwracają uwagę głównie na ceny, na drugim biegunie są klienci zamożniejsi, poszukujący naturalnych, smacznych i droższych produktów. - Część z nich poszukuje oczywiście produktów prozdrowotnych - przyznaje prezes OSM Chojnice.

Zdaniem prezesa Lipińskiego, klienci poszukują produktów mlecznych "prawie gotowych"- np. sosu do tzatzików, mozzarelli z bazylią, czy serów pleśniowych i dojrzewających z rozmaitymi przyprawami, gotowymi do podania w formie patery serów.

Spółdzielnia produkuje mleko, śmietany, masło, napoje fermentowane oraz sery twarogowe i dojrzewające.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH