Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Mleko w proszku to już za mało aby odnieść sukces na rynku światowym

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 25-05-2017, 14:54
Mleko w proszku to już za mało aby odnieść sukces na rynku światowym
Klemens Ciesielski /fot. PTWP

Jestem przekonany, że instalacje, które powstają w Polmleku, Mlekovicie i Mlekpolu, pozwolą nam znaleźć się w czołówce światowej produkcji odżywek dla dzieci i farmaceutyce. Na rynku światowym samo mleko w proszku i masło to już za mało – powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Klemens Ciesielski, prezes Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy.

Uważa, że dobry okres mleczarstwo ma jeszcze przed sobą. Świadczy o tym ogólny w skali globalnej wzrost i rozwój klasy średniej.

Dostrzega przy tym problemy z jakimi boryka się polskie mleczarstwo. - Młode kadry nie chcą się kształcić. Mamy kłopoty na linii współpracy nauki i przemysłu, ale jestem przekonany, że mimo tych trudności, sektor mleczarski będzie się rozwijał i ma przed sobą dobrą przyszłość. Idziemy w kierunku aseptyki – mówi Klemens Ciesielski.

Zwraca uwagę, że asortyment dostępny w Polsce jest uzupełniany dużym importem. Z drugiej strony polskie mleczarstwo szybko importowane produkty zastępuje przez analogiczne rodzime.

- Niestety kraje zachodnie intensywnie wspierają swoje firmy. Przedsiębiorstwa holenderskie mają rządowe gwarancje, kredyty eksportowe, dzięki czemu mogą sobie pozwolić na odroczone terminy płatności. Tym wygrywają na rynku afrykańskim z polskimi firmami, które są pozbawione takiego wsparcia. Mimo tego polski eksport mleczarski stale rośnie – zauważa prezes Ciesielski.

- W tym roku wysoką cenę mleka utrzymuje wysoka cena tłuszczu mlecznego. Tanie jest natomiast białko mleczne. Niesłusznie, gdyż w mleku najważniejsze jest białko, a nie tłuszcz. Nie mniej ważne, że ceny na rynku światowym są wysokie, co przekłada się na wyższe ceny płacone producentom – dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 039) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH