Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Mniejsza dynamika skupu mleka w maju 2016

  • Autor: Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas
  • Data: 28-06-2016, 20:33
Mniejsza dynamika skupu mleka w maju 2016
fot. shutterstock

- Według najnowszych danych GUS, w maju br. dynamika wzrostu skupu mleka spowolniła. Skup mleka wyniósł 981,5 mln l i był o 1,7 proc. wyższy niż w analogicznym okresie przed rokiem - informuje Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Dla porównania w pierwszych czterech miesiącach 2016 r. dynamika skupu mleka przez zakłady mleczarskie wyniosła 8,9 proc.. Co więcej, mimo że ceny skupu mleka w maju br. były o 28 proc. niższe od notowanych dwa lata temu, to skup mleka w tym okresie zwiększył się o 5,2 proc.

Wyrzykowski zwraca uwagę, że wolniejszy wzrost skupu częściowo związany jest z tym, że od kwietnia podstawą do rocznych porównań są miesiące ubiegłego roku, kiedy przestało już obowiązywać kwotowanie mleka i skup tego surowca wyraźnie przyspieszył, stąd baza do porównań jest wyższa.

- Łącznie w pierwszych pięciu miesiącach 2016 r. do skupu trafiło 4,6 mld l mleka, tj. o 7,3 proc. więcej w relacji rocznej. W związku z tym zakłady mleczarskie wyraźnie zwiększają produkcję wyrobów, w tym w szczególności masła, którego produkcja w maju br. była o 17,7 proc. większa niż przed rokiem. Tak wyraźny wzrost produkcji masła związany jest częściowo z rosnącym popytem eksportowym, o którym pisaliśmy w poprzednim numerze Agro Tygodnia. Łącznie w pierwszych pięciu miesiącach 2016 r. wyprodukowano o 16,8 proc. więcej masła niż w analogicznym okresie przed rokiem - dodaje.

Ekspert zauważa, że w okresie I-V 2016 r. produkcja mleka w proszku zwiększyła się o 16,8 proc., jednak w ostatnim miesiącu dynamika była mniejsza niż w pierwszych czterech tego roku. Produkcja serów świeżych wzrosła o 6,3 proc., dojrzewających o 3,7 proc., a mleka płynnego przetworzonego o 1,3 proc. Spadła natomiast produkcja śmietany - o 1,3 proc., a jogurtów o 8,8 proc.

- Co istotne, wg danych GUS za I kw. 2016 r. zapasy w zakładach zajmujących się przetwórstwem mleka wyraźnie wzrosły. Zapasy odtłuszczonego mleka w proszku zwiększyły w porównaniu z I kw. ub. r. o blisko 70 proc. do 20,4 tys. t, a masła ponad 50 proc. do 4,4 tys. t. W zakładach składowanych było również o ponad 25 proc. więcej serów dojrzewających, tj. 10,6 tys. t. Zmniejszyły się jedynie zapasy serów świeżych - o 2,7% do 2,5 tys. t - mówi.

Wyrzykowski dodaje, że w reakcji na kolejne obniżki cen, w kwietniu br., w porównaniu z analogicznym miesiącem przed rokiem, w niektórych krajach Wspólnoty producenci zmniejszyli dostawy mleka do mleczarni. Według danych Eurostat (za: MMO) dostawy mleka w Portugalii były mniejsze o 6,2%, w Irlandii o 4,1%, w Wielkiej Brytanii o 3,4%, Szwecji o 1,9% a we Francji i w Hiszpanii po 1,1%.

- Jednocześnie skup mleka nadal był znacznie wyższy w Bułgarii (o 13,9%), Holandii (o 10,8%), Rumunii (o 7,9%) i Włoszech (o 7,0%). W efekcie, w kwietniu br. łączne dostawy mleka w Unii Europejskiej były o 1,6% większe niż przed rokiem - podsumowuje analityk.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 263) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 269)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH