Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Na krajowym rynku mleka w dalszym ciągu utrzymują się wzrostowe tendencje cen zbytu

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 10-08-2010, 11:49

Według danych Ministerstwa Rolnictwa w lipcu br. średnia ważona cena sprzedaży artykułów mleczarskich zwiększyła się o prawie 2 proc. w relacji miesięcznej, jednocześnie kształtując się na poziomie o około 14 proc. wyższym niż w analogicznym okresie 2009 roku - informują analitycy BGŻ.

W ubiegłym miesiącu w największym stopniu podrożało masło - o około 5% wobec maja br. do 1400 PLN/100 kg. Zwyżkowe dynamiki, choć już niższe, wystąpiły także na rynku mleka w proszku oraz niektórych serów dojrzewających. Z kolei ceny zbytu przetworów płynnych utrzymywały się na stosunkowo stabilnym poziomie, a w przypadku jogurtu naturalnego i śmietany nawet nieznacznie spadły.

Zwyżkowe tendencje są z jednej wynikiem spadku podaży mleka w Polsce, z drugiej zaś relatywnie słabego złotego w porównaniu do marca-kwietnia br.

W pierwszym półroczu br. skup mleka wyniósł 4342,4 mln l. tj. był o ponad 3% niższy niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Co więcej, w drugim kwartale br. dynamika spadku przyspieszyła. W rezultacie w czerwcu dostawy mleka do mleczarni zmniejszyły się o ponad 1% w relacji miesięcznej i o prawie 4% wobec 2009 roku, kształtując się na poziomie 788,8 mln l.

W tej sytuacji w okresie styczeń-czerwiec br. w przedsiębiorstwach zatrudniających 50 osób i więcej istotnie obniżyła się produkcja mleka w proszku - o prawie 13% r/r do 59,9 tys. t, serów dojrzewających - o 11% do 126 tys. t oraz masła - o 3,5% do 81,5 tys. ton. Rośnie natomiast przetwórstwo mleka na jogurty - o pierwszym półroczu ich produkcja zwiększyła się o ponad 15% w relacji rocznej do 253 mln l i sery świeże (o 6% do 177 tys. t).

Drugim czynnikiem sprzyjającym utrzymywaniu się wysokich cen zbytu w kraju było osłabienie się polskiej waluty w maju-lipcu (względem II kwartału br.), tj. w okresie, kiedy następował stopniowy spadek cen przetworów mleczarskich na rynkach światowych. Oczekiwana aprecjacja złotego oraz korekta na rynku globalnym prawdopodobnie przeważą nad spadkiem podaży, co w rezultacie przełoży się na tanienie artykułów mleczarskich także w Polsce.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 610) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH