Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Na krajowym rynku mleka w dalszym ciągu utrzymują się wzrostowe tendencje cen zbytu

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 10-08-2010, 11:49

Według danych Ministerstwa Rolnictwa w lipcu br. średnia ważona cena sprzedaży artykułów mleczarskich zwiększyła się o prawie 2 proc. w relacji miesięcznej, jednocześnie kształtując się na poziomie o około 14 proc. wyższym niż w analogicznym okresie 2009 roku - informują analitycy BGŻ.

W ubiegłym miesiącu w największym stopniu podrożało masło - o około 5% wobec maja br. do 1400 PLN/100 kg. Zwyżkowe dynamiki, choć już niższe, wystąpiły także na rynku mleka w proszku oraz niektórych serów dojrzewających. Z kolei ceny zbytu przetworów płynnych utrzymywały się na stosunkowo stabilnym poziomie, a w przypadku jogurtu naturalnego i śmietany nawet nieznacznie spadły.

Zwyżkowe tendencje są z jednej wynikiem spadku podaży mleka w Polsce, z drugiej zaś relatywnie słabego złotego w porównaniu do marca-kwietnia br.

W pierwszym półroczu br. skup mleka wyniósł 4342,4 mln l. tj. był o ponad 3% niższy niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Co więcej, w drugim kwartale br. dynamika spadku przyspieszyła. W rezultacie w czerwcu dostawy mleka do mleczarni zmniejszyły się o ponad 1% w relacji miesięcznej i o prawie 4% wobec 2009 roku, kształtując się na poziomie 788,8 mln l.

W tej sytuacji w okresie styczeń-czerwiec br. w przedsiębiorstwach zatrudniających 50 osób i więcej istotnie obniżyła się produkcja mleka w proszku - o prawie 13% r/r do 59,9 tys. t, serów dojrzewających - o 11% do 126 tys. t oraz masła - o 3,5% do 81,5 tys. ton. Rośnie natomiast przetwórstwo mleka na jogurty - o pierwszym półroczu ich produkcja zwiększyła się o ponad 15% w relacji rocznej do 253 mln l i sery świeże (o 6% do 177 tys. t).

Drugim czynnikiem sprzyjającym utrzymywaniu się wysokich cen zbytu w kraju było osłabienie się polskiej waluty w maju-lipcu (względem II kwartału br.), tj. w okresie, kiedy następował stopniowy spadek cen przetworów mleczarskich na rynkach światowych. Oczekiwana aprecjacja złotego oraz korekta na rynku globalnym prawdopodobnie przeważą nad spadkiem podaży, co w rezultacie przełoży się na tanienie artykułów mleczarskich także w Polsce.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 973) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH