Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Na wzroście cen mleka skorzystały głównie mniejsze mleczarnie

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 29-11-2017, 11:24
Na wzroście cen mleka skorzystały głównie mniejsze mleczarnie
Paweł Piętka /fot. Ceko

Na wzrośnie cen mleka na rynku skorzystały głównie mniejsze mleczarnie sprzedające nadwyżki mleka. Większe zyskały na wzroście cen masła, ale również zwiększającym się popycie na serach głównie tych do pizzy – powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Paweł Piętka, dyrektor produkcji i główny technolog Ceko Sp. z o.o.

W perspektywie rok do roku sytuacja w branży mleczarskiej znacznie się poprawiła. Pierwsze trzy kwartały 2017 przy znacznym wzroście głównie ceny tłuszczu mlecznego, a przy okazji zwiększającym się popycie na zakup surowca między mleczarniami, spowodował wzrost cen mleka nawet do 0,38zł/ j./kalk. (ok.1,90zł/l).

Obecnie realizuje się korekta znacznego wzrostu cen, ale większość zakładów mleczarskich i tak zaliczy ten rok do jednych z lepszych w ostatnich 5 latach – mówi Paweł Piętka.

Jego zdaniem, popyt stymulowały również media, nagłaśniające znaczne wzrosty cen masła w polskich sieciach. - Nie bez wpływu były informacje, że wzrasta zapotrzebowanie w Chinach czy odwracanie się tendencji żywieniowych co pobudziło do działania firmy handlowe – pośredniczące w sprzedaży. W całym biznesie mleczarskim popyt tłuszczu mlecznego przysłonił nadwyżkę produktów odtłuszczonych: OMP i innych, co może mieć duże znaczenie w korekcie zwyżek – mówi dyrektor produkcji Ceko.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 611) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH