REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Nadchodzący kryzys potrzebny jest polskiej branży mleczarskiej

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 12-06-2008, 08:33
Nadchodzący kryzys potrzebny jest polskiej branży mleczarskiej

- Pogłębiający się kryzys w mleczarstwie z pewnością dobrze wpłynie na proces konsolidacji branży - uważa Elżbieta Nitecka, dyrektor biura zarządu Związku Prywatnych Przetwórców Mleka.

REKLAMA

Według Niteckiej narastające kłopoty przedsiębiorstw mleczarskich spowodują przyspieszenie konsolidacji. Jest to niezbędne by podnieść konkurencyjność polskich mleczarni. Małe zakłady albo będą się łączyć, albo wypadać z rynku. Proces ten zależy również od tego, ile środków wypracowały one w czasie dobrej koniunktury.

- Obecnie wiele spółdzielni mleczarskich ma zbyt duże zatrudnienie, a wydajność pracy jest za mała - mówi Elżbieta Nitecka. To powoduje, że nie są konkurencyjne w stosunku do większych podmiotów z kraju i zagranicy działających na rynku mleka w Polsce. Trudna sytuacja na rynku wymusi także usprawnienie działania i restrukturyzacje spółdzielni.

Jednym z głównych problemów mleczarstwa jest współpraca z szeroko rozumianym handlem, który korzysta najbardziej na obecnej sytuacji i problemach mleczarni. - Ceny produktów mleczarskich na sklepowych półkach są nawet 30-40 proc. wyższe niż w magazynach u producenta. Taka sytuacja jest kłopotliwa dla firm, gdyż wysokie ceny ograniczają krajowe spożycie nabiału i mleka - mówi Edmund Borawski, prezes Polskiej Izby Mleka oraz spółdzielni Mlekpol.

- Mimo obecnych kłopotów polskie mleczarstwo czeka w najbliższych latach dalszy rozwój - uważa Nitecka. System kwotowania ma zostać zniesiony od 2015 roku. Da to duży impuls do szybkiego rozwoju branży.

Tej opinii nie podziela prezes Borawski, który nie jest zwolennikiem uwolnienia rynku. - Działając od wielu lat, mam porównanie jak wyglądał rynek bez wsparcia i regulacji, a jak wygląda obecnie. Jestem zwolennikiem regulowanego rynku wraz ze wsparciem dla mleczarstwa, ponieważ oznacza to dla branży większą stabilizację - mówi prezes Polskiej Izby Mleka.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Elżbieta Nitecka 13-06-2008, 10:11:
Gratuluję Panu Redaktorowi odwagi w formułowaniu potrzeb branzy mleczarskiej!!! A tak na poważnie, to przykro mi, ze tak sadystycznym tytułem opatrzył Pan kilka zdań wysuniętych z naszej rozmowy telefonicznej, która okazała się wywiadem zamieszczonym w portalu.
Nie zgadzam się ze stwierdzeniem,które sugeruje tytuł - że kryzys jest potrzebny mleczarstwu. Trwajacy od ponad pół roku kryzys w branży nastręcza szereg bardzo powaznych problemów i wpływa na kondycję branży w sposób niezwykle negatywny. Rzeczywiscie aktualna sytuacja może przyspieszyć konsolidację branży, ale będzie to najgorsza z mozliwych dróg przyspieszenia tego procesu.
Z poważaniem,
Elżbieta Nitecka
Dyrektor Biura Związku Prywatnych Przetwórców Mleka

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 743) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH