Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Największy na świecie oscypek powstał w Żywcu

  • Autor: PAP
  • Data: 27-07-2008, 21:42

Największy na świecie ser góralski -oscypek, powstał w Żywcu (Śląskie). Wpisany zostanie do Księgi Rekordów Guinnessa. Ma 35 cm średnicy i 60 cm długości. Waży ponad 15 kg - poinformowała w niedzielę Edyta Kwapich z Koalicji Marek Ziem Górskich.

Koalicja patronowała imprezie "OscypekFest", która w weekend odbyła się w Żywcu.

Żywieccy bacowie wytwarzali gigantyczny smakołyk przez blisko 8 godzin. Uroczysty pomiar i ogłoszenie Rekordu Guinnessa odbyły się w trakcie niecodziennej, góralskiej biesiady. Góralski ser trafi pod młotek na cele charytatywne podczas finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy - powiedziała Kwapich.

Zdaniem gospodarza festiwalu Pawła Pieczarki jednym z powodów dla których zorganizowano "OscypekFest" jest pokazanie smakoszom trudu, jaki wkładają bacowie w wytworzenie oscypków. - Chcemy podtrzymywać tradycyjne wytwarzanie oscypka, gdyż boimy się, że w przyszłości określenie +baca+ może zniknąć z naszego słownictwa. W samym województwie śląskim jest ich ośmiu. Nie chcemy do tego dopuścić - mówił Pieczarka.

Większość baców, zarówno ci z województwa śląskiego, jak i z Podhala, są w trakcie uzyskiwania certyfikatu, uprawniającego do legalności produkcji oscypka, jako produktu o Chronionej Nazwie Pochodzenia, zarejestrowanego w Unii Europejskiego.

Dwudniowa impreza w Żywcu obfitowała w atrakcje, zarówno dla smakoszy, jak i miłośników muzyki. W Żywcu wystąpili Trubadurzy, Gang Marcela, a także Ivan Mladek.

Koalicja Marek Ziem Górskich jest platformą zrzeszającą przedsiębiorców i samorządy z obszaru Żywiecczyzny i Podhala. Stanowi inicjatywę, której celem jest promowanie walorów turystycznych i ekonomicznych jednego z najczystszych ekologicznie regionów Polski. Kładąc nacisk na promowanie samego regionu, ma za zadanie jednocześnie podkreślać wyjątkowość i niepowtarzalność produktów z niego pochodzących.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 220) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH