REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Niedbałość pracowników zagraża higienie w zakładach spożywczych

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 11-09-2008, 12:35
Niedbałość pracowników zagraża higienie w zakładach spożywczych

- Setki tysięcy złotych wydanych na utrzymanie właściwego poziomy higieny w zakładzie może zostać zmarnowane poprzez niedbalstwo pracowników - mówi Aneta Senator, specjalista ds Wsparcia Technicznego JohnsonDiversey Polska Sp.o.o.

REKLAMA

Koszty instalacji myjących w zakładach spożywczych mogą być bardzo różne w zależności od charakteru i wielkości zakładu przetwórczego. - Każda aplikacja systemów myjących jest dopasowywana do potrzeb indywidualnego Klienta, a zatem koszty mogą wynosić od kilkuset złotych do kilkuset tysięcy złotych - mówi Aneta Senator.

Instalacja stacji myjącej CIP - jest na pewno dużą inwestycją; w niektórych przypadkach może to być wydatek rzędu nawet 400 tys. zł, ale daje możliwość optymalizacji procesu mycia a tym samym pozwala obniżyć zużycie preparatów chemicznych przy jednoczesnym wzroście skuteczności mycia i obniżeniu kosztów jego przeprowadzania.

Bardzo istotną sprawą są niewątpliwie szkolenie pracowników i zaangażowanie kierownictwa, co odgrywa kluczową rolę w poprawie bezpieczeństwa, higieny i czystości miejsca pracy. Wiele problemów higienicznych wynika z nieświadomości, a także niedbalstwa i zwykłego lenistwa pracowników, zwłaszcza najniższego szczebla.

- Najistotniejsze jest, aby pracownicy zadawali sobie sprawę jak ważne ogniwo stanowią w procesie utrzymania wysokich standardów higienicznych, jak wiele od nich zależy. Ważne jest aby poznali cały proces i aby przestrzegali procedur i dbali o sprzęt - podkreśla Aneta Senator.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • dh 11-09-2008, 12:51:
To prawda, nieroby w swoich domach siedzą w syfie to i w pracy się nie stosują do reguł.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 147) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH