Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Nitecka: Program TVN nt. mleka był żenujący i szkodliwy

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 12-09-2008, 13:58
Nitecka: Program TVN nt. mleka był żenujący i szkodliwy

Związek Prywatnych Przetwórców Mleka zapowiada, że wystosuje pismo z protestem do telewizji TVN, która nadała 11 września 2008 roku program pt. "Czy wiesz co jesz? Cała prawda o nabiale".

- Program Uwaga na temat nabiału był bardzo tendencyjny, przedstawiał przerysowane półprawdy, a przede wszystkim był szkodliwy dla branży i dla zwykłych ludzi, którzy mogą zrezygnować ze spożywania mleka i jego przetworów - mówi dr inż. Elżbieta Nitecka, dyrektor biura zarządu Związku Prywatnych Przetwórców Mleka.

- Jedzenie mleka ma kluczowe znaczenie dla rozwoju człowieka. Dzieci, które nie jadły mleka do trzeciego roku życia nie osiągają odpowiedniego rozwoju umysłowego - mówi dr Nitecka, która pracowała sześć lat w Instytucie Żywienia Człowieka SGGW.

Pogląd, że mleko jest szkodliwe nie pochodzi z naszego kręgu kulturowego, lecz z Indii. W Europie mleko jest spożywane od tysięcy lat i nasza cywilizacja dobrze się rozwija. - Oczywiście nie dla każdego mleko jest zdrowe, są ludzie na nie uczuleni, ale kategoryczne twierdzenie, że jest złe i nie właściwe jest nadinterpretacją i nadużyciem - uważa Elżbieta Nitecka. Jej zdaniem, audycja krzywdziła mleczarstwo, która ma wspaniałe osiągnięcia i jest sztandarową polską branżą przemysłu rolno-spożywczego. - Powinno się promować polską żywność, a nie jej szkodzić - dodaje Elżbieta Nitecka.

- Osoby wypowiadające się w tym programie nie są specjalistami żywienia człowieka, a wypowiadane przez nich poglądy są szkodliwe. Jestem zdania, że zrezygnowanie z mleka może mieć katastrofalne skutki dla zdrowia człowieka - mówi dr Nitecka. - Powinien powstać program obiektywny, który przedstawi uczciwie przedstawi właściwości mleka jako składnika diety człowieka. To co mogliśmy oglądać w TVN w ogóle nie powinno zostać wyemitowane na antenie - uważa dyrektor ZPPM.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • kierowca 20-10-2009, 10:48:
Zanim szanowna Pani wystosuje swoje pismo protestacyjne do stacji TVN, prosze wystosowac pismo do producentów mleka i nabiału z prośbą o zaprzestanie nabijania Klientów w butelkę, zamiast mleka. Jakość produktów nabiałowych nie jest najwyższa, a niektórych wręcz skandaliczna. Nazywanie wyrobów masło i seropodnych ich pełnymi nazwami jest przestępstwem! Nie liczcie Państwo z branży nabiałowej na wzrosty sprzedaży. Zacznijcie w sposób uczciwy i poważny traktować Klientów, a będzie wam łatwiej. To Klienci decydują o waszym losie i nie chcą być dłużej oszukiwani.Może pora powrócić do norm, jeśli nie państwowych, to przynajmniej branżowych i eliminowania z grona producentów nabiału producentów pseudo nabiału. To samo dotyczy branży mięsnej.
  • Mariusz 19-10-2009, 20:15:
Obejrzałem reportaż od początku do końca i stwierdzam, co następuje:
Nie chodziło tam o zdemaskowanie przetworów mlecznych lecz o praktyki, jakie stosują, żeby zminimalizować koszty produkcji i sprzedać produkt jako "pełnowartościowy" za odpowiednią cenę (czyt. wyższą). Nie zauważyłem wywodów na temat przydatności mleka.
Polecam pani Niteckiej obejrzeć program jeszcze raz (cały) - na końcu jest ciekawa konkluzja.

Nigdy jakoś nie przepadałem za mlekiem. Po spożyciu mleka prawdziwego, prosto od krowy (z pastwiska), zasłabłem, a na zimno - chyba zawsze musiałem czymś popić, bo pragnienie pozostało. Tyle na temat wywodu pani Niteckiej o przydatności mleka ... Mleko nie każdemu musi służyć...
Czy ktoś wie, jak odróżnić prawdziwe masło od roślinnego (oprócz producenta:) )?
Pozdrawiam
  • MUSICOM 10-08-2009, 11:53:
Śmialo mozna powiedzieć że wszystkie przetworzone produkty są w wiekszym lub mniejszym stopniu szkodliwe dla zdrowia , bo nikt z nas nie wie co jest do tego pakowane, i za kazdym razem trzeba by bylo czytać co jakie gówno nam ładnie zapakowali

Zobacz wszystkie komentarze (4)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (17 333) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH