Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Nitecka: Program TVN nt. mleka był żenujący i szkodliwy

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 12-09-2008, 13:58
Nitecka: Program TVN nt. mleka był żenujący i szkodliwy

Związek Prywatnych Przetwórców Mleka zapowiada, że wystosuje pismo z protestem do telewizji TVN, która nadała 11 września 2008 roku program pt. "Czy wiesz co jesz? Cała prawda o nabiale".

- Program Uwaga na temat nabiału był bardzo tendencyjny, przedstawiał przerysowane półprawdy, a przede wszystkim był szkodliwy dla branży i dla zwykłych ludzi, którzy mogą zrezygnować ze spożywania mleka i jego przetworów - mówi dr inż. Elżbieta Nitecka, dyrektor biura zarządu Związku Prywatnych Przetwórców Mleka.

- Jedzenie mleka ma kluczowe znaczenie dla rozwoju człowieka. Dzieci, które nie jadły mleka do trzeciego roku życia nie osiągają odpowiedniego rozwoju umysłowego - mówi dr Nitecka, która pracowała sześć lat w Instytucie Żywienia Człowieka SGGW.

Pogląd, że mleko jest szkodliwe nie pochodzi z naszego kręgu kulturowego, lecz z Indii. W Europie mleko jest spożywane od tysięcy lat i nasza cywilizacja dobrze się rozwija. - Oczywiście nie dla każdego mleko jest zdrowe, są ludzie na nie uczuleni, ale kategoryczne twierdzenie, że jest złe i nie właściwe jest nadinterpretacją i nadużyciem - uważa Elżbieta Nitecka. Jej zdaniem, audycja krzywdziła mleczarstwo, która ma wspaniałe osiągnięcia i jest sztandarową polską branżą przemysłu rolno-spożywczego. - Powinno się promować polską żywność, a nie jej szkodzić - dodaje Elżbieta Nitecka.

- Osoby wypowiadające się w tym programie nie są specjalistami żywienia człowieka, a wypowiadane przez nich poglądy są szkodliwe. Jestem zdania, że zrezygnowanie z mleka może mieć katastrofalne skutki dla zdrowia człowieka - mówi dr Nitecka. - Powinien powstać program obiektywny, który przedstawi uczciwie przedstawi właściwości mleka jako składnika diety człowieka. To co mogliśmy oglądać w TVN w ogóle nie powinno zostać wyemitowane na antenie - uważa dyrektor ZPPM.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • kierowca 20-10-2009, 10:48:
Zanim szanowna Pani wystosuje swoje pismo protestacyjne do stacji TVN, prosze wystosowac pismo do producentów mleka i nabiału z prośbą o zaprzestanie nabijania Klientów w butelkę, zamiast mleka. Jakość produktów nabiałowych nie jest najwyższa, a niektórych wręcz skandaliczna. Nazywanie wyrobów masło i seropodnych ich pełnymi nazwami jest przestępstwem! Nie liczcie Państwo z branży nabiałowej na wzrosty sprzedaży. Zacznijcie w sposób uczciwy i poważny traktować Klientów, a będzie wam łatwiej. To Klienci decydują o waszym losie i nie chcą być dłużej oszukiwani.Może pora powrócić do norm, jeśli nie państwowych, to przynajmniej branżowych i eliminowania z grona producentów nabiału producentów pseudo nabiału. To samo dotyczy branży mięsnej.
  • Mariusz 19-10-2009, 20:15:
Obejrzałem reportaż od początku do końca i stwierdzam, co następuje:
Nie chodziło tam o zdemaskowanie przetworów mlecznych lecz o praktyki, jakie stosują, żeby zminimalizować koszty produkcji i sprzedać produkt jako "pełnowartościowy" za odpowiednią cenę (czyt. wyższą). Nie zauważyłem wywodów na temat przydatności mleka.
Polecam pani Niteckiej obejrzeć program jeszcze raz (cały) - na końcu jest ciekawa konkluzja.

Nigdy jakoś nie przepadałem za mlekiem. Po spożyciu mleka prawdziwego, prosto od krowy (z pastwiska), zasłabłem, a na zimno - chyba zawsze musiałem czymś popić, bo pragnienie pozostało. Tyle na temat wywodu pani Niteckiej o przydatności mleka ... Mleko nie każdemu musi służyć...
Czy ktoś wie, jak odróżnić prawdziwe masło od roślinnego (oprócz producenta:) )?
Pozdrawiam
  • MUSICOM 10-08-2009, 11:53:
Śmialo mozna powiedzieć że wszystkie przetworzone produkty są w wiekszym lub mniejszym stopniu szkodliwe dla zdrowia , bo nikt z nas nie wie co jest do tego pakowane, i za kazdym razem trzeba by bylo czytać co jakie gówno nam ładnie zapakowali

Zobacz wszystkie komentarze (4)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 812) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH