REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

OSM Bychawa na lokalnym rynku sprzedaje połowę swojej produkcji

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 23-11-2016, 11:46
OSM Bychawa na lokalnym rynku sprzedaje połowę swojej produkcji
Zofia Popławska, prezes OSM Bychawa

OSM Bychawa na lokalnym rynku sprzedaje 50 proc. swojej produkcji. Cześć naszej produkcji jest także sprzedawana do innych spółdzielni mleczarskich – stanowi to około 10 proc. Dla innych produkujemy m.in. śmietanę i mleko spożywcze. Dodatkowo współpracujemy z hurtowniami, ale tam uzyskujemy niższe ceny, gdyż hurtownia także ma swój narzut – powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Zofia Popławska, prezes OSM Bychawa.

REKLAMA

Podkreśla, że spółdzielnia cały czas szuka nowych rynków. - Jednak staramy się omijać hurtowne i sami docierać do większych sklepów. W tym celu niedawno kupiliśmy samochody dostawcze – mówi Pani prezes.

Mniejsze mleczarnie od nas, takie których dzienna produkcja oscyluje wokół 15 tys. litrów, koncentrują się na lokalnym rynku. My jesteśmy za mali, aby dostarczać większe ilości do sieci handlowych, a za duzi, aby ograniczyć się tylko do naszego lokalnego rynku. Wprawdzie współpracujemy z sieciami – w Lublinie dostarczamy do Stokrotki, E.Leclerc, a także do Tesco i Kauflandu na półkę z produktami tradycyjnymi. Jednak za pośrednictwem sieci sprzedajemy zaledwie 8 proc. naszej produkcji – mówi Zofia Popławska.

Więcej spółdzielnia sprzedaje przez swoje trzy własne sklepy. Łącznie aż 11 proc. produkcji jest sprzedawana za ich pośrednictwem. - W 2015 roku przy zakładzie uruchomiliśmy pierwszy duży sklep, w który sprzedajemy obecnie aż 9 proc. naszej produkcji. Później otworzyliśmy drugi sklep w Lublinie, a w kwietniu trzeci sklep wspólnie z masarnią i piekarnią. Odnośnie trzeciej placówki, to jeszcze zbyt wcześnie, aby pokusić się o jakieś podsumowanie. Na razie sklep jeszcze na siebie nie zarabia, ale wierzę, że to się szybko zmieni. Nasz mały sklep sprzedaje mniej więcej tyle co mniejsze hurtownie, ale uzyskujemy znacznie wyższe ceny. Jest to kierunek w którym będziemy szli. W planach mamy otwieranie dalszych sklepów. Rozglądamy się za różnymi lokalizacjami w Lublinie, a nawet innych miastach – mówi prezes OSM Bychawa.

Przez sieci handlowe spółdzielnia sprzedaje około 8 proc. swoich wyrobów, 40 proc. własna dystrybucja do poszczególnych sklepów i 10 proc. produkcji jest realizowany dla innych mleczarni, pozostała sprzedaż to hurtownie.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bychawie została założona 8 stycznia 1928r. Obecnie OSM Bychawa skupuje i przetwarza dziennie 25 tys. litrów mleka.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • BYŁY PRACOWNIK 26-11-2016, 19:56:
Dziennie 25tys litrów... a w latach 80 zdarzało się 150tys

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (29 835) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 219)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH