REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

OSM Czarnków dostosowuje produkty do szkół

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 11-01-2016, 13:42
OSM Czarnków dostosowuje produkty do szkół
Zofia Just, wiceprezes OSM Czarnków /fot.żelaznastudio

Rynek galanterii ma zastój z jednej strony, ale z drugiej ciągle wchodzą nowe produkty, często innowacyjne. Nasza spółdzielnia jest znana właśnie z galanterii, którą już produkujemy kilkanaście lat. W tej chwili wprowadziliśmy deser mleczno-czekoladowy Zuzia z czystą etykietą – powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Zofia Just, wiceprezes OSM Czarnków.

REKLAMA

Zaznacza, że całkowicie czysta etykieta oznacza, że w składzie jest tylko śmietanka, cukier, aromat i skrobię kukurydziana nie modyfikowaną. - Jest to całkowicie produkt naturalny. Ten produkt nadaje się do szkół, zgodnie z najnowszym rozporządzeniem. Przyznam, że przepisy dotyczące sprzedaży żywności w szkołach są dla mnie trochę zbyt rygorystyczne, chociaż, z drugiej strony, w wielu przypadkach wystarczy wprowadzić lekkie poprawki do składu niektórych produktów, aby spełniały wymogi rozporządzenia – mówi Zofia Just

Dodaje, że szczególnie produkty mleczarskie mogą ponownie pojawić się w szkołach, bo mamy 10 gram tłuszczu w 100 gramach produktu, 10 g cukru w 100 gramach. - Ewentualnie można dyskutować w kwestii zawartości soli, gdyż rozporządzenie europejskie dopuszcza 3,5 proc. to czemu polska dopuściła mniejsze wartości niż Unia Europejska – pyta wiceprezes mleczarni z Czarnkowa.

- Gdyby ktoś z ministerstwa rozejrzał się po rynku, to zaobserwowałby, że praktycznie obecnie żaden serek, który jest w sprzedaży nie ma poniżej 10 proc. cukru, a to ze względu na to, że dzieci i tak będą szukały produktów słodkich. W mojej ocenie, wszelkie ewentualne zmiany należy wprowadzać stopniowo, powoli obniżając granice zawartości rożnych składników, tak aby konsumenci mogli się przyzwyczaić do nowych smaków, a producenci mogli płynnie zmieniać receptury – mówi Zofia Just.

Podkreśla, że mleczarnia pracuje nad zmianą technologii, ale takie gwałtowne zmiany są trudne. - Mamy jogurt, który nadaje się do szkół. Wkrótce wprowadzimy także kaszki manne, nadające się do sprzedaży na terenie szkół – powiedziała wiceprezes Just.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • mamuska016 14-01-2016, 10:54:
No wreszcie chociaż ktoś pomyślał żeby zadbać choć trochę o dzieci ! Chociaż Czarnków ma fajny i mało składnikowy asortyment to idzie w jeszcze lepszym kierunku wiedzę, cieszy takie podejście rodzimego producenta !

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (26 075) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 708 738)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH