Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ostrowia produkuje miesięcznie już 700 ton wyrobów

  • Autor: RW., portalspożywczy.pl
  • Data: 19-10-2011, 14:02
Ostrowia produkuje miesięcznie już 700 ton wyrobów
Edward Bajko, prezes Spomleku

Już ponad 100 ton serków „Ostrowia" i 600 ton proszków mlecznych miesięcznie wytwarza mleczarnia w Ostrowi Mazowieckiej, dzierżawiona przez SM Spomlek. Pracuje tam już ponad 60 osób. Z każdym miesiącem przybywa też dostawców.

Spółdzielnia Mleczarska Spomlek dzierżawi mleczarnię w Ostrowi Mazowieckiej od czerwca br. Od samego początku zapowiadała, że chce jak najszybciej wznowić jej działalność, a priorytetem jest flagowy produkt „Ostrowii" - serki twarogowe do smarowania.

- Gdy tylko poinformowaliśmy rynek, że wchodzimy do „Ostrowii", zostaliśmy zasypani pytaniami właśnie o serki. Dotychczasowi odbiorcy obawiali się, że zmiany własnościowe spowodują zaprzestanie ich wytwarzania. Tym bardziej, że znają Spomlek jako producenta doskonałych serów żółtych - mówi Paweł Gaca, wiceprezes zarządu SM Spomlek. - Wiedzieliśmy też, że konkurencja będzie chciała wykorzystać tę niepewność, nie zawsze w uczciwy sposób. Aby uspokoić klientów, w ekspresowym czasie wznowiliśmy wytwarzanie serków.

Z dzisiejszej perspektywy to decyzja była jak najbardziej słuszna. Zakład wytwarza już ponad 100 ton serków miesięcznie, a wciąż pojawiają się nowe zamówienia. Chętnych nie brakuje też na białko serwatkowe WPC 80 oraz permeat serwatki demineralizowanej. Łącznie w każdym miesiącu mleczarnia dostarcza klientom ok. 600 ton proszków mlecznych. W „Ostrowii" pracują też nad nowymi produktami. Coraz głośniej mówi się o kolejnych twarożkach, tym razem słodkich. - Wbrew pozorom, uruchomienie produkcji nie było wcale łatwe. Przejmowaliśmy zakład zaniedbany, wyglądający wręcz na nagle opuszczony. Część maszyn nie tylko nie została przez poprzedników umyta, ale nawet wyłączona. Gdzieniegdzie z kranów lala się woda. To już nie kwestia nakładów inwestycyjnych, ale zwykłej kultury niektórych osób - wyjaśnia Zbigniew Suliga, dyrektor zakładu „Ostrowia". - Bardzo dużo wysiłku kosztowało nas doczyszczenie wszystkiego, w części urządzeń musieliśmy przywrócić oryginalne ustawienia, które ktoś w nieprofesjonalny sposób pozmieniał. Pracujemy jeszcze nad pewnymi usprawnieniami.

Najważniejsze dla mieszkańców Ostrowi Mazowieckiej jest jednak to, ile miejsc pracy udało się odtworzyć. Obecnie mleczarnia zatrudnia ok. 70 osób, w tym 44 bezpośrednio przy produkcji. Celem Spomleku jest jej systematyczne zwiększanie, co pozwoli przyjmować kolejnych pracowników. - Kluczem do sukcesu jest mleko. Każda nowa umowa na dostawy surowca do zakładu przybliża powstanie kolejnych miejsc pracy. Możemy wręcz powiedzieć, że tworzą je rolnicy z tego regionu. To od nich zależy, kiedy i ile osób znajdzie zatrudnienie - podkreśla Zbigniew Suliga.

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • jan 09-11-2011, 16:05:
tak, TO ON!

  • 09ewhv 20-10-2011, 21:24:
mimo wszystko uczciwośc powinna zawsze zwyciężyć!!!wierzymy że tak będzie iteraz i mimo aktualnej sytuacji w radzyniu~. niech zwycięzy prawość i uczciwość!
  • chrabąszcz 20-10-2011, 21:22:
czy Edward Bajko to ten sam sławny "wiceprezes-szefobójca" z radzynia, co obalil podstepnie ( poprzez wypisywanie listow otwartych i publikowanie ich na forach internetowych) po 20latach wspólnej pracy w zarządzie swego szefa i mentora i prawdziwego twórce Spomleku p.Skomrę ?
i o mało nie doprowadzil spoóldzielni do upadku poprzez zbyt długie "przetrzymanie" opcji -toksycznych instrumentow finasów?

Zobacz wszystkie komentarze (4)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH