Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Perspektywy polskiego mleczarstwa są umiarkowanie dobre

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 28-01-2016, 13:48
Perspektywy polskiego mleczarstwa są umiarkowanie dobre
Kamil Zduniuk, ekonomista Banku Pekao S.A. /fot. Bank Pekao

Generalne perspektywy dla polskiego mleczarstwa są umiarkowanie dobre; negatywny wpływ większości „plag” które spotkały branżę w ostatnim czasie powoli się wyczerpuje, popyt na mleko i przetwory mleczne rośnie (tak w krajach rozwijających się, jak i rozwiniętych), a nasz sektor posiada szereg atutów aby ten popyt zaspokajać – m.in. sprzyjające warunki naturalne do produkcji mleka czy nowoczesne zakłady przetwórcze – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Kamil Zduniuk, ekonomista, Bank Pekao S.A.

W jego opinii, rozwój sektora wciąż należy jednak postrzegać w kategoriach szansy; długoterminowe prognozy są bowiem ściśle powiązane ze strukturalnymi zmianami, jakie muszą mieć miejsce w polskim mleczarstwie. - Dziś przewaga wynikająca z mocnych stron i w związku z tym zdolność do rozwoju sektora, jest w dużej mierze „zjadana” przez zbyt niską efektywność i wydajność – uważa Kamil Zduniuk.

Ocenia, że w centrum uwagi polskiego mleczarstwa powinny więc niezmiennie znajdować się czynniki związane ze strukturalnym zacofaniem – rozdrobnieniem zarówno po stronie hodowli mleka i związaną z tym niską efektywnością mleczną, jak i jego przetwórstwa - duża ilość małej i średniej wielkości zakładów, które prowadzą ze sobą wyniszczającą konkurencję cenową i w pojedynkę mają ograniczoną siłę rynkową, w szczególności wobec dużych sieci detalicznych.

- Tylko odpowiednie tj. zrównoważone zaadresowanie tych problemów może zapewnić sektorowi długoterminowy wzrost – w przeciwnym wypadku, niewystarczające dotychczas tempo restrukturyzacji polskiego mleczarstwa może doprowadzić do jego marginalizacji i/lub zdominowania przez kapitał zagraniczny, nawet jeśli koniunktura na rynku mleka będzie sprzyjająca. Po szczegóły odsyłam do scenariuszy rozwoju opisanych w raporcie „Polskie mleczarstwo – czy obecny kryzys przerodzi się w długofalowy sukces?” - mówi ekonomista Banku Pekao.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 928) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.