Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»Tegoroczne lato w handlu upływa we Włoszech pod znakiem epizodów ze zmieniającymi kolor białymi serami, podstawowymi produktami rodzimej, wychwalanej na świecie kuchni.
W czerwcu do sieci tanich supermarketów w Italii trafiły olbrzymie, natychmiast skonfiskowane transporty mozzarelli z Niemiec, która w chwili otwarcia wypełnionego płynem opakowania zmieniała kolor na intensywnie niebieski. Okazało się, że w trakcie produkcji w zakładzie w Bawarii dostała się do niej groźna bakteria.
Sprawą zajęła się Komisja Europejska, a we Włoszech doszło do protestów przeciwko sprowadzaniu taniej, rzekomo włoskiej żywności.
Gdy nie ucichł jeszcze skandal z "mozzarellą Smurfów", jak nazwała ją prasa, do kilku sklepów trafiła partia sera ricotta w kolorze różowo-czerwonym. Nie wiadomo, co spowodowało zmianę barwy białego miękkiego sera twarogowego. Został on wycofany ze sprzedaży.
Od kilku dni media informują natomiast o pojawieniu się różowej mozzarelli. Została ona skonfiskowana przez specjalną jednostkę karabinierów, która podda ją analizom.
acebookuPolecamy:
Zobacz także:
- Niebieska mozzarella ponownie w sklepach - podniesiono alarm (04-01-2012, 20:29)
- Polmlek złożył w UOKiK wniosek o przejęcie zakładu Arla Foods (14-12-2011, 18:16)
- Polmlek przejmuje fabrykę Arla Foods. To wstęp do przyszłej współpracy obu firm (21-11-2011, 11:33)
- Arla planuje sprzedaż zakładu mleczarskiego w Polsce (28-10-2011, 20:43)
- Rośnie spożycie mozzarelli w Polsce (11-03-2011, 16:13)
- Dyrektor Zott: Szybko rozwijają się produkty mleczarskie z zagranicznym rodowodem (10-03-2011, 11:08)
- Mleczarnia firmy North Coast ma umowę na linię do pakowania mozzarelli (06-01-2011, 12:44)
- Producent podróbki sera mozzarella otrzyma wysokie odznaczenie (23-07-2010, 15:49)
