Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Początek kwietnia przyniósł nieznaczne ożywienie na rynku mleka

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 14-04-2009, 19:38

W stosunku do końca marca br. podrożały głównie przetwory stałe, w tym sery dojrzewające - średnio o 0,5-1,0 proc. - oraz masło i mleko w proszku.

Ceny masła w blokach kształtują się obecnie na poziomie zbliżonym do ubiegłorocznego, podczas gdy OMP i sery są o około 10% tańsze w relacji rocznej.

Na rynku zbytu przetworów świeżych sytuacja jest bardziej ustabilizowana. Nieznaczne obniżki cen, sięgające 0,5% w relacji tygodniowej, odnotowano w przypadku mleka spożywczego UHT i śmietany. Pozostałe produkty podrożały względem końca marca br. W stosunku do początku kwietnia ub. r. istotnie potaniało mleko UHT - o ponad 10% - oraz kefir - o około 5%.

O kształtowaniu się cen w kolejnych miesiącach zadecyduje przede wszystkim popyt krajowy na przetwory mleczarskie, który pomimo kryzysu może zwiększyć się w przypadku serów dojrzewających, ze względu na silny wzrost cen mięsa i wędlin. Spodziewamy się natomiast spadku spożycia jogurtów, deserów i napojów mlecznych. Kolejnym czynnikiem mogącym wywierać presję na spadek cen zbytu jest rosnąca konkurencja na rynku, m.in. ze strony importu (przede wszystkim w przypadku galanterii mlecznej). Z kolei w kierunku wzrostu cen może oddziaływać popyt eksportowy oraz skup interwencyjny.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 780) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH