Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Pogarsza się kondycja polskich przedsiębiorstw mleczarskich

  • Autor: portalspożywczy.pl
  • Data: 03-08-2016, 14:22
Pogarsza się kondycja polskich przedsiębiorstw mleczarskich
fot. PTWP

Polska jest piątym producentem mleka w Unii Europejskiej. W roku 2015 funkcjonowało w naszym kraju 177 przedsiębiorstw mleczarskich, z czego 70% stanowiły spółdzielnie. Wśród tych przedsiębiorstw dominują małe i średnie podmioty. Polska w 2015 r. wyprodukowała 12,6 mld litrów mleka, a wielkość skupu, która wynosiła ponad 10,5 mld litrów, stanowiła ok. 83% łącznej produkcji mleka.

Szacuje się, że w roku 2016 produkcja mleka wyniesie ok. 12,8 mld litrów.

Procesy restrukturyzacyjne, które prowadzą do poprawy efektywności produkcji mleka sprawiły, że w latach 2012 – 2014 łączna sprzedaż w branży mleczarskiej wzrosła o 13,21% (z 26,5 mld zł do 30 mld zł). Przekłada się to na wysoki poziom zatrudnienia w tej branży, oscylujący wokół 33 tysięcy osób.

Na rynki Unii Europejskiej i krajów trzecich jest eksportowane ponad 30% produkcji mleczarskiej. Dominuje eksport do krajów UE takich jak Niemcy, Włochy, Francja, Holandia, Belgia, Hiszpania, Czechy czy Wielka Brytania. Pozostała część eksportu jest wysyłana głównie do Azji i Afryki m.in. Chin, Algierii, przed embargiem również na rynek Federacji Rosyjskiej. W pierwszej połowie roku 2015 udział eksportu bezpośredniego w łącznej sprzedaży mleczarni wyniósł 14,8%.

Skutkiem pogarszającej się koniunktury na światowym rynku były niskie ceny zbytu i skupu mleka. Wpłynęło to na poprawienie się rentowności przetwórstwa mleka i produkcji serów, która w roku 2014 pogorszyła się z powodu wysokich kosztów surowcowych. Pomimo prawie 10% spadku wartości sprzedaży przemysłu mleczarskiego w 2015 roku, łączny zysk brutto wzrósł o prawie 12%, czyli do 451 mln zł.

Wszystkie spółdzielnie oraz firmy prywatne, które chciałyby skorzystać ze szczegółowej analizy swojej działalności Polska Izba Mleka zachęca do uczestnictwa w X Rankingu Spółdzielni Mleczarskich. Oceny dokona grono niekwestionowanych ekspertów branży mleczarskiej, którzy poddadzą wnikliwej analizie wszystkie zgłoszone firmy. Wszyscy uczestnicy Rankingu, niezależnie od osiągniętych wyników otrzymają raporty. Ranking jest przeprowadzany przez Polską Izbę Mleka, dzięki dofinansowaniu z Funduszu Promocji Mleka.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Ruben 03-08-2016, 20:40:
W tytule pogarszająca się kondycja polski mleczarń a w artykule o poprawie rentowności piszą może czegoś nie kumam. Zahamowanie procesu konsolidacji branży mleczarskiej może świadczyć o tym że aż tak źle nie jest

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (17 166) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.