Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Poland Food: Obserwujemy walkę o surowiec

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 01-10-2013, 12:19
Poland Food: Obserwujemy walkę o surowiec
Dorota Gorzkowska, współwłaściciel firmy Poland Food

Obecnie możemy zaobserwować walkę o surowiec, ceny mleka przerzutowego są wysokie. Płaci się za nie około 50 proc. wyżej niż za tak zwane własne ze skupu. Rośnie więc zainteresowanie mlekiem obcym z za granicy - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Dorota Gorzkowska, współwłaściciel firmy Poland Food z Gniezna.

Podkreśla, że rynek mleka surowego nie od dziś mocno zaskakuje. - Raz obserwujemy czasowy niedobór surowca jak i nagłe zalanie rynku, nie wspominając o cenach, które potrafią się diametralnie zmienić z tygodnia na tydzień co dotyczy szczególnie tzw mleka przerzutowego - mówi.

Myślę, że sytuacja zmieni się po zniesieniu kwot, ale jakie scenariusze napisze rzeczywistość, zależy oczywiście od rynku. Jeden z nich to sytuacja kiedy dużo małych gospodarstw będzie odchodzić od produkcji mlecznej ze względów ekonomicznych, czy braku następców. Gospodarze, którzy zajmą się produkcją, będą produkować w rytm ceny - wysoka cena będzie napędzać wolumen, niska będzie go obniżać. Na pewno lepsze warunki do rozwoju hodowli będą miały większe gospodarstwa - mówi Dorota Gorzkowska.

Zwraca także uwagę, że w ciągu ostatnich kilku lat możemy zaobserwować sukcesywny eksport mleka do naszego zachodniego sąsiada. Surowiec ten głównie pochodzi od zakładów, które nie mają swojego rynku wyrobów gotowych i bazują głównie na przerzucie. - Nie jest problemem tak naprawdę dokąd za granicę polskie mleko finalnie trafi. Problemem jest to, iż występuje pośrednictwo Niemiec między nami a rynkiem globalnym. Niemcy przetwarzają i odsprzedają z zyskiem polskie mleko do krajów trzecich - uważa współwłaściciel firmy Poland Food.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • MegaPrzerzutDeal 06-10-2013, 16:01:
Gratuluję klientów którym można wmówić że przerzut jest o 50% droższy oby szybko się nie wyedukowali

Dlaczego nie ma artykułu o Ostrowi/Milkilandzie kompletna pustka po zatrudnieniu nowych nabytków
  • ela 04-10-2013, 12:41:
No dziw mnie bierze jaka specjalistką jest ta Pani!! Skąd portal bierze takich specjalistów??
  • MegaPrzerzutDeal 02-10-2013, 21:15:
Gratuluję klientów którym można wmówić że przerzut jest o 50% droższy oby szybko się nie wyedukowali

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 820) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH