Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Polmlek na FRSiH: Rynek mleczarski jest tylko globalny

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 13-11-2017, 14:29
Polmlek na FRSiH: Rynek mleczarski jest tylko globalny
Przemyslaw Mikolajczyk /fot. PTWP

Nie mamy czegoś takiego jak rynek europejski i azjatycki. Możemy tylko mówić o rynku globalnym – powiedział Przemysław Mikołajczyk, prezes zarządu, Grupa Polmlek podczas sesji Innowacje w branży mleczarskiej pod dyktando trendów rynkowych na FRSiH.

Prezes Mikołajczyk zapytany o różnice pomiędzy oczekiwaniami konsumentów w Azji i Europie, powiedział, że na rynku azjatyckim jest zdecydowanie inna produkcja mleka, zatem wymaga innych surowców mlecznych. W tej kwestii mówię o handlu proszkami mlecznymi, natomiast na rynku europejskim dominują produkty świeże.

Patrząc na rynku galanteryjne, czy produkty typu jogurty, serki homogenizowane czy jogurty twarogi, to obserwujemy zdecydowanie trendy w których poszukujemy nowych opakowań, nowych rozwiązań logistycznych i dłuższych terminów przydatności do spożycia – powiedział Przemysław Mikołajczyk.

- Natomiast jeśli chodzi o rynki azjatyckie, to to w czym my upatrujemy innowacyjność i naszą szansę na przyszłość to laktoferyna. W Polsce co prawda o niej mówimy, ale jeśli chodzi o spożycie czy wszelkie zastosowanie, to np. Japonia zdecydowanie przoduje – zauważył prezes Grupy Polmlek.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Jan 16-11-2017, 14:22:
"Nie mamy czegoś takiego jak rynek europejski i azjatycki". Po chwili: "Natomiast jeśli chodzi o rynki azjatyckie, to to w czym my upatrujemy innowacyjność i naszą szansę na przyszłość to laktoferyna". Brawo On

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 072) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH