Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Polscy mleczarze wolą konkurować niż współpracować

  • Autor: Jadwiga Seremak-Bulge
  • Data: 06-03-2009, 09:33

Nawet obecny kryzys na rynku mleka nie potrafi zmusić polskich mleczarni do współdziałania, wolą ze sobą ostro konkurować. Zupełnie inaczej wygląda to na zachodzie Europy gdzie nawet duże firmy poszukują możliwości wzmocnienia swojej pozycji na rynku, czy obniżenia kosztów funkcjonowania przez podejmowanie wspólnych działań lub łączenie firm.

Trwające nieprzerwanie od stycznia 2008 r. obniżki cen skupu mleka oraz brak innych działań wskazują, że dla polskich mleczarni jest to jedyna możliwa reakcja na przedłużającą się dekoniunkturę na rynku mleka. W okresie od grudnia 2007 do stycznia 2009 r. przeciętna cena skupu mleka spadła o 40 proc. do 87,92 zł/100 l, co stanowiło równowartość 22,28 euro/100 kg. Ceny powróciły więc do poziomu z 2004 r.

W listopadzie 2008 r. niższe ceny za mleko otrzymywali tylko producenci mleka na Litwie, Łotwie, a spoza Unii Europejskiej w Nowej Zelandii. W pozostałych krajach członkowskich ceny były wyższe niż w Polsce o 7-15 proc. (Belgia, Estonia, Węgry, Niemcy) do 25-45 proc. (Wielka Brytania, Szwecja, Dania, Holandia, Francja, Portugalia, Hiszpania, Irlandia), nie wspominając o takich krajach jak Finlandia, Grecja, Włochy tradycyjnie będących najdroższymi producentami w UE.

Mimo to skup mleka nieprzerwanie rośnie od grudnia 2007 r., i jak można przypuszczać trend wzrostowy utrzyma się co najmniej do połowy 2009 r. Nie oznacza to, że tak będzie i w bardziej odległej perspektywie. W starych krajach członkowskich część rolników zaczyna rezygnować z produkcji mleka, przy mniejsze skali obniżek cen. Dostawy mleka do mleczarni spadają , i jak szacuje się kwota mleczna w UE-15 oraz w całej Unii w roku 2008/09 nie zostanie wykorzystana.

W starych krajach członkowskich nawet bardzo duże firmy poszukują możliwości wzmocnienia swojej pozycji na rynku, czy obniżenia kosztów funkcjonowania przez podej-mowanie wspólnych działań lub łączenie firm. Np. niemieckie firmy Humana Milchunion i Nordmilch, mające 25 proc. udział w skupie mleka będą prowadzić wspólną dystrybucję nie-których przetworów mlecznych. W Holandii dwie największe firmy Campina i Friesland podjęły w 2007 r. decyzje o fuzji.

Nasze wielokrotnie mniejsze firmy ciągle działają w pojedynkę, ostro z sobą konkurując i narzekając na bezwzględne wykorzystywanie np. przez sieci handlowe ich pozycji rynkowej. To konserwatywne podejście do rynku i jego wyzwań sprawia, że niedostateczne wykorzystanie potencjału produkcyjnego przemysłu mleczarskiego w 2009 r. i wysokie obciążenie kosztami majątkowymi jest nie mniejszym problemem niż było na początku lat 90., mimo że potencjał ten w większości został odnowiony. Będzie też poważną przeszkodą w przygotowaniu do funkcjonowania na zliberalizowanym rynku po likwidacji kwot mlecznych w 2015 r.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Taxi 18-03-2009, 11:34:
Fuzje, przejęcia i inne formy współpracy w mleczarstwie rozwiniętych krajów UE są naturalnym zachowaniem przedsiębiorców. W Polsce biznes niesie w sobie więcej emocji niż rachunku ekonomicznego, stąd nie liczą się nawet ewidentne korzyści. Do zachowań racjonalnych należy dorosnąć. W mleczarniach nie widać, ani chęci takich działań ani nawet prawdziwej dyskusji. I tu rola dla Pani Profesor edukować i uczyć, że przetwórstwo mleka w sferze reguł biznesowych i rynkowych nie różni się od produkcji płyt gipsowych.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 798) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH