Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Polska Izba Mleka mówi o wartościach odżywczych mleka

  • Autor: portalspożywczy.pl
  • Data: 29-08-2013, 10:35
Polska Izba Mleka mówi o wartościach odżywczych mleka
Agnieszka Maliszewska, dyrektor Polskiej Izby Mleka /fot.żelaznastudio

Fakty i mity o mleku to cykl konferencji organizowanych przez Polską Izbę Mleka. W 2013 roku zaplanowane zostały dwa spotkania. Pierwsze z nich odbyło się 7 marca, drugie z kolei jeszcze przed końcem wakacji, 27 sierpnia 2013 roku w Białymstoku. Poświęcone ono było wartościom, jakie niesie mleko i produkty mleczne oraz konsekwencjom ich niedoboru w diecie dzieci i młodzieży.

O tym, jak ważne jest mleko i jego przetwory teoretycznie wiedzą wszyscy z nas. Praktyka okazuje się jednak zgoła inna. Pomimo, iż w piramidzie żywieniowej są jedną z podstaw prawidłowego, zdrowego żywienia, bardzo często nie uwzględniamy ich w codziennej diecie. Zapominamy, że mleko jest najcenniejszym źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, białka i witamin. Zapewnia również prawidłowy rozwój i wzrost organizmu.

Prof. dr hab. n. med. Janina Danuta Piotrowska - Jastrzębska z Kliniki Pediatrii i Zaburzeń Rozwoju Dzieci i Młodzieży Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku, w trakcie swojego wykładu zwróciła uwagę na żywienie, które jest głównym czynnikiem środowiskowym wpływającym na stan zdrowia, jak również procesy rozwojowe dzieci i młodzieży. Wskazała, iż w okresie niemowlęcym i dziecięcym występują zaburzenia karmienia, u dzieci starszych i młodzieży z kolei mówimy już o zaburzeniach odżywiania. W wyniku nieprawidłowego odżywiania, w którym, jak podkreśliła prof. Piotrowska - Jastrzębska, niejednokrotnie brakuje właśnie mleka i jego przetworów oraz innych produktów na stałe obecnych w piramidzie żywieniowej, na rzecz takich, które w codziennej diecie znajdować się nie powinny, najczęstszym skutkiem są niedożywienie lub nadwaga, a coraz częściej również otyłość.

Profesor Piotrowska - Jastrzębska mówiła, jak bardzo ważna jest odpowiednio zbilansowana dieta, w której znajdą się tak ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu mleko i jego przetwory oraz inne wartościowe produkty. Zwróciła uwagę na zaburzenia zdrowotne wynikające z nieprawidłowego odżywiania, takie jak: anoreksja, bulimia, ortoreksja i bigoreksja, które coraz częściej obserwowane wśród dzieci i młodzieży, są ogromnym zagrożeniem.

Agnieszka Maliszewska, Dyrektor Biura Polskiej Izby Mleka, nawiązując do tematu zaburzeń odżywania i niedostatecznej ilości spożywanego mleka i jego przetworów w naszym kraju, podkreśliła że pomimo obserwowanego rokrocznie wzrostu konsumpcji tychże produktów, wciąż nie mamy się czym chwalić, ponieważ zajmujemy odległe miejsce wśród innych państw Unii Europejskiej. Wychodząc naprzeciw tym problemom, Polska Izba Mleka nie ustaje w organizowaniu cyklicznych, jak również nowych przedsięwzięć mających na celu edukację oraz promocję mleka i produktów mlecznych, zarówno wśród dzieci jak i dorosłych, poprzez takie eventy jak np. „Dziecięca Mleczna Wyspa", organizowana przy MRiRW. W kontekście działań promocyjnych PIM, Dyrektor Biura mówiła również o kampanii „Mam kota na punkcie mleka", jej osiągnięciach w pierwszym roku realizacji, jak również o planach na kolejny rok, który rozpoczyna się wraz z pierwszym szkolnym dzwonkiem, a także wspomniała o programie „Dzieciaki Mleczaki", który jest skierowany do przedszkolaków.

Konferencja „Fakty i mity o mleku" odbyła się w Białymstoku 27 sierpnia 2013 roku. Dofinansowana była z Funduszu Promocji Mleka. Partnerem konferencji był Referat Zdrowia Departamentu Spraw Społecznych Urzędu Miejskiego w Białymstoku, a patronatem konferencję objął Prezydent Miasta Białegostoku.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 294) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.