Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Polska Izba Mleka: Od początku 2018 r. ceny mleka będą spadać

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 10-01-2018, 12:10
Polska Izba Mleka: Od początku 2018 r. ceny mleka będą spadać
fot. shutterstock

Rekordowe ceny masła, spadające ceny OMP (zapasy interwencyjne OMP w Unii Europejskiej) oraz rosnące ceny mleka w skupie i skup mleka to najważniejsze wydarzenia 2017 roku branży mleczarskiej. Zdaniem Polskiej Izby Mleka właśnie te czynniki będą miały największy wpływ na rynek mleka w 2018 roku.

– W oparciu o ceny kontraktów terminowych i już ogłoszone obniżki możemy spodziewać się, że ceny mleka będą spadać od początku roku. Oczekujemy, że presja ta utrzyma się również w II kwartale 2018 roku, ponieważ właśnie wtedy produkcja mleka wzrośnie, a ceny tłuszczu mlecznego nadal będą spadać z wysokich poziomów, odnotowanych w połowie 2017 roku. W drugiej połowie 2018 roku rynek będzie bardziej ustabilizowany – mówi Agnieszka Maliszewska, Dyrektor Polskiej Izby Mleka.

Oczywiście obecna sytuacja jest zupełnie inna niż w czasie kryzysu z 2015 roku, kiedy to nastąpił spadek dynamiki cen, koniec kwot mlecznych, rosyjskie embargo i spadek chińskich zakupów. Obecnie kwoty mleczne to już przeszłość. Nauczyliśmy się żyć bez eksportu do Rosji, a chińskie zapasy artykułów mlecznych nie wydają się być na takim poziomie, aby powstrzymać ich od robienia zakupów. W związku z tym znacząca globalna nadpodaż z 2015 r. nie powinna powtórzyć się w 2018 roku.

Nadal niepokojem napawa kwestia OMP. Perspektywy na zmniejszenie zapasów interwencyjnych są znikome, zatem wzrost cen OMP jest mało przewidywany. Komisja Europejska przeszła do procesu przetargowego dla OMP. Ceny OMP prawdopodobnie zmniejszą się nieznacznie, patrząc już na ich niski poziom.

– Oczekiwania branży mleczarskiej są takie, by mleko z zapasów interwencyjnych przeznaczyć na pasze – dodaje Agnieszka Maliszewska.

2017 rok upłynął pod znakiem rekordowych cen masła. Cała Polska zastanawiała się, skąd takie wysokie ceny masła. Temat zainteresował nawet UOKiK. A to właśnie wysokie zapasy interwencyjne OMP były jednym z powodów, dla których rynki masła wzrosły tak wysoko w 2017 roku. Produkcja masła spadała u głównych eksporterów tego produktu, a popyt na świecie był dość wysoki. Oczekuje się, że ceny OMP w 2018 roku w dalszym ciągu będą niskie, co może oznaczać, że na rynek nie zostanie wprowadzona wystarczająca ilość masła, a jego cena ponownie wzrośnie pod koniec 2018 roku.

W 2018 roku handel będzie napędzany głównie przez spadek cen artykułów spożywczych. Wraz ze wzrostem produkcji i zmniejszeniem konsumpcji, Stany Zjednoczone będą posiadały więcej produktu do sprzedaży na rynek światowy. Europa również nie zostanie w tyle. Nadprodukcja mleka zostanie wykorzystana do produkcji sera, a Europa będzie niezmiennie utrzymywać swoją pozycję jako znaczący i agresywny gracz na rynku globalnym.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Qawey 11-01-2018, 10:35:
Oczywiście sytuacja jest inna, ale efekt będzie podobny. Ceny OMP są rekordowo niskie, ceny serów dojrzewających spadają, ceny masła również. Cena surowca wysoka. Zaraz zaczną się obniżki i analizy kto za tym stoi. Od wielu lat widać, że dołek po górce jest większy. Jaki będzie teraz? Obawiam się, że głęboki.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (9 809) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane