Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Polskie mleczarstwo powinno zachować mocną pozycję

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 23-09-2015, 15:35
Polskie mleczarstwo powinno zachować mocną pozycję
Dariusz Zieliński, prezes Ceko /fot.żelaznastudio

Docelowo produkcja będzie się koncentrować na obszarach gdzie warunki pogodowe i sposób wytwarzania gwarantować będą niższy koszt wytworzenia i tu nadal Polska powinna zachować mocną pozycję, niezbędna jednak będzie dalsza koncentracja, tworzenie grup producenckich – ewentualnie wejście w segment produktów ekologicznych do czego wydaje się mamy jako kraj wyjątkowe predyspozycje – powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Dariusz Zieliński, prezes Ceko.

Zauważa, że w tej chwili, mamy do czynienia z bardzo trudną sytuacją - szczególnie z perspektywy producenta mleka i przetwórcy. Rok 2013 kiedy to popyt ze strony Rosji i Chin znacząco przekraczał ograniczone kwotami możliwości produkcyjne europejskich mleczarzy spowodował gwałtowny wzrost inwestycji w oczekiwaniu wysokich zysków po likwidacji kwot w roku 2015. - Niestety sytuacja zmieniła się diametralnie i dzisiaj mamy do czynienia z nadwyżkami surowca a Ci którzy zainwestowali w rozwój produkcji mleka borykają się z problemem spłaty kar z tytułu wyprodukowanych nadwyżek i kosztami finansowymi od zaciągniętych na inwestycje kredytów – mówi Dariusz Zieliński.

Zapytany, jak sytuacja może się rozwinąć w najbliższej przyszłości, powiedział, iż trzeba mieć świadomość cykli koniunkturalnych. - Chciałoby się powiedzieć, iż najgorsze już za nami, jednak musimy mieć cykli koniunkturalnych, a ostatnio niestety dekoniunktura trwa dłużej od koniunktury a częstotliwość zmian jest dużo większa niż to bywało w przeszłości – dodał prezes Ceko.

Spółka Ceko jest producentem serów dojrzewających, serów włoskich typu mozzarella i ricotta, a także serów wędzonych metodą naturalną w dymie drzewnym. Firma powstała w 1990 roku, jako prywatne przedsiębiorstwo, w czerwcu 2012 roku fundusz private equity Avallon MBO Fund wykupił wraz z nowym zarządem 100proc. udziałów w spółce Ceko.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 812) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH