Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Euro-Pan o rozwoju maszyn pakujących dla mleczarstwa

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 27-08-2012, 12:56
Prezes Euro-Pan o rozwoju maszyn pakujących dla mleczarstwa
Mieczysław Pankiewicz, prezes Euro-PAN Sp. z o.o.

Nowe rozwiązania techniczne przynoszą redukcję kosztów opakowań. Przy niezmienionej funkcjonalności opakowań oszczędzamy materiał i opłaty środowiskowe. Pakowanie aseptyczne jest przyszłościowym trendem rynku spożywczego, ponieważ pozwala pakować produkty wrażliwe zachowując ich własności odżywcze bez konieczności stosowania konserwantów - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Mieczysław Pankiewicz, prezes Euro-PAN Sp. z o.o.

Efektywność linii technologicznych jest jednym z ważniejszych wyzwań dla sektora spożywczego. Koszty produkcji mają duży wpływ na poziom zysku i odpowiednio silne miejsce firmy na rynku.

Od lat branża spożywcza skierowała swoje działania na obniżenie kosztów jednostkowych produkcji. Rozwój technologii idzie w kierunku redukcji zużycia energii elektrycznej, mediów takich, jak woda i środki chemiczne, kosztów opakowań itp. Obniżce kosztów produkcji towarzyszy ciągły wzrost wydajności maszyn i urządzeń i to jest wyzwaniem dla dostawców maszyn i technologii.

Dzięki ograniczeniu bezpośredniego kontaktu człowieka z produkowaną żywnością wzrasta poziom bezpieczeństwa pakowanych produktów.

Trendy technologiczne dotyczące maszyn pakujących dla mleczarstwa to - zdaniem prezesa Pankiewicza - automatyzacja i integracja, czyli integracja systemów pakowania podstawowego, zbiorczego i końcowego, w tym wzrost liczby automatycznych systemów paletyzacji. Rozwój będzie szedł w kierunku uniwersalności i elastyczności, przez szybką i częstą zmiana formatu opakowań.

Jego zdaniem długie okresy pracy produkcyjnej między przeglądami i skrócenie szkoleń spowoduje prostotę budowy i obsługi urządzeń, a także zwiększenie monitorowania i detekcji awarii.

- Rozwijać będzie się także efektywność energetyczna poprzez stosowanie odnawialnych źródeł energii, optymalizacja komponentów pod kątem zużycia energii, inteligentne układy sterowania i transportu. Wykorzystywane będą nowe ekologiczne materiały zarówno opakowaniowe jak i w budowie maszyn, bez straty jakości produktu i produkcji - mówi Mieczysław Pankiewicz.

Należy także przewidywać podwyższenie standardów higienicznych - maszyny wytrzymałe na stosowanie trudnych procedur mycia np. pod wysokim ciśnieniem, przy wysokiej temperaturze i przy zastosowaniu agresywnych detergentów.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 798) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH