REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes Infodome o ekonomicznej sytuacji mleczarstwa

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 21-02-2012, 12:18
Prezes Infodome o ekonomicznej sytuacji mleczarstwa
Joanna Nowak, prezes Infodome /fot. żelaznastudio

Większy przerób mleka oraz wyższe ceny zbytu spowodowały, że wartość sprzedaży przemysłu mleczarskiego (bez produkcji lodów) w I półroczu 2011 r. zwiększyła się o 13,4 proc. do prawie 12,7 mld zł. Wartość zysku brutto w mleczarniach spadła w porównaniu z I półroczem 2010 r. o 17,6 proc. do 347 mln zł, głównie na skutek wzrostu kosztów surowcowych - mówiła podczas konferencji organizowanej przez Polską Izbę Mleka Joanna Nowak, prezes firmy analitycznej Infodome.

REKLAMA

Obniżyły się także wszystkie wskaźniki rentowności, przy poprawie wysokiej płynności finansowej. Rentowność operacyjna mleczarni zmalała z ponad 7,2 proc. w I półroczu 2010 r. do niespełna 5,8 proc. w I półroczu 2011 r., a akumulacja netto z 5,8 do 4,7 proc. W tej sytuacji rentowność brutto zmalała z 3,7 do 2,7 proc., a rentowność netto z 3,1 do 2,3 proc. Poprawiła się natomiast tradycyjnie wysoka płynność finansowa, a wskaźnik bieżącej płynności finansowej wzrósł do 1,54 z 1,49 w I półroczu 2010 r.

Znaczący wzrost wartości sprzedaży był rezultatem zarówno wyższych o 3,8 proc. cen zbytu, większego o 2,7 proc. przerobu mleka, jak i zmian struktury produkcji. Wolno postępują procesy restrukturyzacji oraz poprawy efektywności przetwórstwa. Liczba podmiotów uprawnionych do sprzedaży mleka i przetworów mlecznych na jednolitym rynku europejskim zmalała z 316 w 2010 r. do 313 we wrześniu 2011 r. Liczba podmiotów skupujących mleko zmniejszyła się z 279 w 2010 r. do 274 w lipcu 2011 r.

Sprawozdania finansowe F-01 w I półroczu 2011 r. złożyły 194 mleczarnie, wobec 203 w I półroczu 2010 r. W tych przedsiębiorstwach liczbę zatrudnionych zmniejszono o 2,5 proc., dzięki czemu wydajność pracy mierzona wartością sprzedaży przypadającą na 1 zatrudnionego została zwiększona do 370 tys. zł, a więc nominalnie o 15,6 proc., a realnie o ponad 11 proc.

Średnioroczny wzrost cen towarów i usług konsumpcyjnych wyniósł 4,3 proc. i był wyższy niż w poprzednich latach. W grudniu 2011 r. w skali roku ceny konsumpcyjne były wyższe o 4,6 proc., przekraczając znacznie granice celu inflacyjnego określonego przez Radę Polityki Pieniężnej. Na ten wzrost wpłynęły głównie podwyżki cen towarów i usług związanych z transportem, mieszkaniem oraz żywności i napojów bezalkoholowych.

Spotkanie organizowane przez Polską Izbę Mleka było dofinansowane z Funduszu Promocji Mleka.
 

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 986) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH