Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes KSM: Zlikwidowanie szkół mleczarskich to błąd

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 04-04-2013, 15:17
Prezes KSM: Zlikwidowanie szkół mleczarskich to błąd
Klemens Ciesielski, prezes Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy

Już słychać głosy od części prezesów mleczarni, że zaczyna brakować fachowców. Wynika to z faktu, że mieliśmy kilka szkół mleczarskich, ale one praktycznie zniknęły - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Klemens Ciesielski, prezes Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy.

Pewną pozostałością po kształceniu mleczarzy są olimpiady mleczarskie - turniej wiedzy o mleku i mleczarstwie. Udział bierze w nich kilkanaście szkół, po kilku uczniów z każdej. Są to przede wszystkim technika spożywcze, weterynaryjne, rolnicze, w których nauczycielom uda się zainteresować kilku uczniów naszą branżą.

- Nie dawno rozmawiałem z anglikami, który podobnie jak my zlikwidowali 20 lat temu szkoły mleczarskie. W tej chwili mówią „nie róbcie tego błędu. My musimy je teraz tworzyć od początku, co jest trudne i bardzo kosztowne. Nie mamy już kadr, programów" - mówi prezes Ciesielski. Co ciekawe, impuls do odbudowy szkolnictwa związanego z mleczarstwem wyszedł od firmy Arla Foods, która przejęła prawie czwartą część mleczarstwa brytyjskiego. Zorientowali się wówczas, że brakuje na wyspach fachowców. Arla zaczęła na wzór duński tworzyć szkoły mleczarskie w Wielkiej Brytanii. - Podobnie może być w Polsce - uważa prezes KSM.

Absolwenci kierunków związanych z mleczarstwem, szczególnie wydziału inżynierii chemicznej i procesowej na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim, są zatrudniani nie przez samo mleczarstwo, a najczęściej przez firmy z jego otoczenia. - Bardzo dużo przedstawicieli firm działających na rzecz mleczarstwa i je zaopatrujące to właśnie absolwenci z Olsztyna - podkreśla Klemens Ciesielski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 087) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH