REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes KZSM o przyczynach kryzysu w mleczarstwie

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 19-11-2015, 13:37
Prezes KZSM o przyczynach kryzysu w mleczarstwie
Waldemar Broś, prezes KZSM /fot. żelaznastudio

Od półtorej roku sytuacja w mleczarstwie systematycznie się pogarsza. Taka sytuacja jest w całej Europie. Na taką sytuację złożyło się kilka przyczyn – powiedział Waldemar Broś, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich podczas Targów Mleko-Expo 2015.

REKLAMA

Przyczyn pogarszającej się sytuacji upatruje m.in. w zmniejszonych o połowę zakupach artykułów mleczarskich przez Chiny. Kolejną sprawą jest embargo Rosji na produkty żywnościowe z Unii Europejskiej, które dosyć mocno dotknęło polską branżę mleczarską. Trzecią przyczyną, która wpływa na negatywną sytuację w branży, jest niski poziom spożycie mleka i jego przetworów na rynku wewnętrznym.

Prezes Broś, podkreślał, że rynek wewnętrzny jest najważniejszy. - Jest on bardziej stabilny niż zewnętrzny, nie ma ryzyka kursowego, nie ma spekulacji – mówił szef KZSM. Dodał, że w tym roku spożycie mleka w przeliczeniu na jednego mieszkańca naszego kraju nieznacznie spadło i wynosi poniżej 200 litrów na osobę. - Dla porównania we Francji czy Niemczech spożycie wynosi ok. 400 litrów, a w Skandynawii blisko 500. Nawet niewielki wzrost spożycia w naszym kraju, wpłynąłby znacząco na kondycje branży – uważa Waldemar Broś.

 Podkreślił, że kryzys stawia nowe wyzwania przed sektorem mleczarskim. - Przede wszystkim musimy bardziej intensywniej pracować nad rozwojem rynku wewnętrznego. Ponadto, nie możemy ulegać złym decyzjom Komisji Europejskiej, gdyż polityka Komisji dotycząca rolnictwa prowadzi do jego zagłady. Proponowane zmiany idą w kierunku niezrozumiałym, mogą zniszczyć produkcję żywności w Europie – mówił prezes Broś. Jako przykład podał postulat aby o 1/4 zmniejszyć pogłowie bydła mlecznego i mięsnego w Europie, co jest argumentowane troską o emisję gazów cieplarnianych.

- Komisja przekonuje, że spadek pogłowia można zrównoważyć zwiększeniem wydajności, ale to mrzonka. Są granice wydajności, których nie da się przekroczyć. Jeśli zmniejszymy pogłowie bydła, to już go potem nie odbudujemy – podkreślał Waldemar Broś.  

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Stanisławski 21-11-2015, 15:19:
Panie Broś, pierwsze zdanie i już zwekslował Pan moje zainteresowanie mlekiem na manowce. " Póltorej ", to może być krowy, a nie roku. Rok , ten rok , tego roku. Nasz rolnik jest w dużej części chłopem; zamiast uczyć się i doświadczać u "lepszych" , mądruje się przy każdej okazji w oparciu o długoletnie doświadczenie chłopskie (bez dogłębnej wiedzy) Wady chłopskiego charakteru powodują , że dopiero wyeliminowanie (poprzez nieopłacalność produkcji ) tych chłopskich mądrali (część zbankrutuje , część wymrze) spowoduje konsolidację producentów. Pisze to w oparciu o doświadczenia rodzinne. Strach , niewiedza, zadufanie , to są m.in. przyczyny niepowodzeń rolników . A Mleczarni ? No niech Pan poczyta o początkach Mlekowity

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 371) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH