Prezes KZSM: Obecnie najniższe przychody daje galanteria mleczarska

• Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
• Data: 26-07-2011, 12:08

• wydrukuj artykuł prześlij dalej komentarze (2)

Wbrew utartym opiniom, obecnie najniższe zyski daje produkcja galanterii mleczarskiej. W obecnej sytuacji najbardziej opłacalne są produkty masowe, co wynika z sytuacji na światowych rynkach - twierdzi Waldemar Broś, prezes Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich.

- Galanteria jest bardziej opłacalna w okresie braku koniunktury na wyroby mleczarski. Daje wówczas stabilne przychody, które często są wyższe niż z eksportu wyrobów masowych jak masło czy mleko w proszku - mówił prezes Broś 7. lipca br. na spotkaniu w siedzibie Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich.

Jego zdaniem obecnie najbardziej dochodowe są odtłuszczone mleko w proszku, które stanowi 80 proc. polskiego eksportu mleczarskiego, a także masło i sery żółte. - Warto zauważyć, że połowa serów żółtych produkowana w Polsce jest eksportowana - mówił Waldemar Broś.

Podobał się artykuł? Podziel się!

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.