Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes KZSM: Rentowność mleczarstwa powinna osiągnąć poziom 1,77 proc.

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 17-10-2013, 13:21
Prezes KZSM: Rentowność mleczarstwa powinna osiągnąć poziom 1,77 proc.
Waldemar Broś, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich /fot.żelaznastudio

Rentowność branży mleczarskiej powinna w tym roku być lepsza niż w ubiegłym. Ma szansę być zbliżona do rentowności z roku 2011, gdy wyniosła netto 1,77 proc. - powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Waldemar Broś, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich.

Zaznaczył, że rentowność najlepszych firm, które stosują najnowocześniejsze technologie, osiąga poziom 2,5 proc. Jednak średnia rentowność polskich firm mleczarskich waha się w przedziale 1,5-2 proc. - Te liczby pokazują jak niesłychanie trudną branżą jest mleczarstwo. To, że tak mało firm przy tak niskiej rentowności upada, jest zasługa dobrego zarządzania oraz zaangażowania i odpowiedzialności ludzi pracujących w mleczarstwie - podkreśla prezes Broś.

W 2011 roku rentowność netto mleczarstwa wynosiła 1,77 proc., a w roku 2012 wyniosła 1,37 proc. Szef KZSM-u zaznaczył, że w tym roku przychody ze sprzedaży produkcji sektora mleczarskiego wzrosły o około 15 proc. i przekroczą 30 miliardów zotych.

Od lat głównym kosztem jest surowiec. W zależności od profilu produkcji koszt mleka stanowi od 50 do 75 proc. kosztów działalności mleczarni. - Oczywiście im bardziej produkt jest przetworzony, tym mniejszy procent kosztów stanowi mleko. W galanterii mleczarskiej szczególnie kosztowne, obok surowca, są opakowania - zaznacza Waldemar Broś.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 691) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH