Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Mlekpolu: Jestem za regulacją produkcji mleka

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 23-10-2015, 14:45
Prezes Mlekpolu: Jestem za regulacją produkcji mleka
Edmund Borawski, prezes Mlekpolu /fot. żelaznastudio

Osobiście jestem za regulacją produkcji mleka. Jest to surowiec strategiczny w wyżywieniu. Jego produkcja jest bardzo kosztowna – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Edmund Borawski, prezes Mlekpolu.

Podkreśla, że dzisiaj wybudowanie nowoczesnej obory, jej wyposażenie zakup inwentarza to są dziesiątki milionów złotych. Jego zdaniem, producent nie powinien ponosić aż takiego ryzyka inwestycyjnego. - To ryzyko powinno być wyważone. Produkcja mleka jest najtrudniejszą w rolnictwie. Wymaga umiejętności, wiedzy, fachowości i czasu. W związku z tym ktoś, kto dochodzi do dużych umiejętności w tej produkcji nie powinien być narażony potężnymi wahaniami rynkowymi cen na wyroby mleczarskie i surowiec. Ze względu na swoją wagę w wyżywieniu każdego człowieka, mleko i jego produkcja powinny być pod szczególną opieką – uważa prezes Borawski.

W jego opinii, ta specjalna opieka wiąże się z regulacją produkcji mleka i zapewnieniem przynajmniej minimalnej opłacalności. Tego bezpieczeństwa produkcyjnego nie zabezpiecza w żaden sposób uchwalony przez Komisję Europejską pakiet mleczny. - Dzisiaj cena referencyjna na mleko w proszku, która jest podana przez komisję referencyjną, jest za niska i to nie pobudza rynku a wręcz odwrotnie - studzi go w zakresie cen – mówi szef Mlekpolu.

 Zauważa, iż Polska 75 proc. skupowanego mleka przeznacza na produkty, które są sprzedawane na rynku krajowym, 25 proc. jest przedmiotem eksportu. - Trzeba przyznać, że zbyt wolno rozwija się konsumpcja mleka i produktów mlecznych na rynku polskim. Kiedyś mieliśmy zdecydowanie większą tradycje w spożywaniu mleka i jego przetworów. Dziś jest to ok. 200 litrów mleka w postaci różnych wyrobów, na „statystyczną” głowę – mówi Edmund Borawski.

Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol posiada 12 zakładów. Jest największą spółdzielnią mleczarską w Polsce. Co roku skupuje i przerabia ponad 1,2 mld litrów mleka, co stanowi ponad 14 proc. skupu surowca w kraju. Mleko odbiera od 14 tys. rolników, zatrudnia 2,3 tys. pracowników.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (11)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Hurrra 09-11-2015, 08:58:
Komuna się skończyła:) Mamy demokrację, szanowny Panie!
  • Brodzislaw 02-11-2015, 21:52:
Typowy socjalista
  • Wolność Słowa 31-10-2015, 17:10:
Kretyn

Zobacz wszystkie komentarze (11)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 946) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH