Prezes Oldar: Polski rynek Horeca ma ogromny potencjał

Prześlij»

Drukuj»

Komentuj»

Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl

29-03-2011, 11:49

Polski rynek Horeca ma ogromny potencjał. W każdym tygodniu dzwonią do nas nowe firmy cateringowe, otwierają się restauracje, hotele. Coraz większą wagę przywiązuje się też do jakości i sprawdzania wiarygodności dostawców, co nas bardzo cieszy - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Aleksandra Dębska, prezes Fermy OLDAR.

Aleksandra Dębska, prezes Fermy OLDAR

Zdaniem Pani prezes, w przypadku żadnego innego produktu spożywczego jakość nie jest tak kluczowa jak przy jajkach. - Dlatego gorąco zachęcamy do zwracania uwagi na pochodzenie jaj, na czy kupujemy je od Zakładu Pakowania Jaj pracującego w oparciu o ISO i HACCP, i czy na opakowaniu jest informacja o rodzaju chowu, klasie wagowej i certyfikatach, szczególnie w przypadku jaj ekologicznych - mówi Aleksandra Dębska.

Ubiegły rok był dla nas bardzo intensywny, jeżeli chodzi o zmiany w firmie, ich efekty docenili eksperci Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji, przyznając nam nagrodę Jakość Roku 2010. - Na ten rok zaplanowaliśmy przebudowę zakładu oraz inwestycję w bardzo nowoczesną maszynę MOBA, która znacząco zwiększy nasze moce produkcyjne i pozwoli sprostać coraz większemu zapotrzebowaniu na naszą markę - podkreśla prezes Dębska.

Więcej informacji: Aleksandra Dębska