Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes OSM Chojnice: Rok 2009 był dobry dla branży mleczarskiej, trudny dla rolników

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 25-01-2010, 11:12
Prezes OSM Chojnice: Rok 2009 był dobry dla branży mleczarskiej, trudny dla rolników

Rok 2009 w porównaniu z rokiem poprzednim okazał się dla branży mleczarskiej rokiem dobrym, niestety w głównej mierze dzięki cenie surowca, co boleśnie odczuli rolnicy, dostarczający mleko do mleczarń - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Maciej Lipiński, prezes OSM Chojnice.

- To właśnie cena surowca najbardziej spadała. Pozwoliło to uratować wiele spółdzielni przed bankructwem. Niestety ceny mleka są wypadkową popytu i podaży oraz cen produktów finalnych. Jeśli te makroekonomiczne elementy wskazują na tendencję obniżania cen, taka sytuacja w dłuższym okresie musi mieć miejsce. Po hossie roku 2007, bessie 2008 przyszedł czas na pewną stabilizację, którą obserwujemy w roku 2009 - mówi Maciej Lipiński.

- Niestety rynek nadal znajduje się w kryzysie, nie wiemy, czy kolejna fala dekoniunktury nadejdzie, czy też ominie tę gałąź produkcji. Część specjalistów widzi ratunek w szybkiej konsolidacji przemysłu mleczarskiego. Spółdzielnia w Chojnicach osiągnie w roku 2009 dobry wynik finansowy zarówno na sprzedaży jak i wynik brutto, co było efektem między innymi znacznego zmniejszenia zatrudnienia, prawie braku inwestycji, obniżeniu kosztów surowca - mówi prezes spółdzielni z Chojnic.

Spółdzielnia produkuje mleko, śmietany, masło, napoje fermentowane oraz sery twarogowe i dojrzewające.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • rolnik 26-01-2010, 16:29:
a może produkowane przez nich sery są dobre dla mleczarni i prezesa i niedobre dla klientów?
  • yozue 25-01-2010, 14:27:
czy to jest "Masa"?
  • yozue 25-01-2010, 14:27:
czy to jest "Masa"?

Zobacz wszystkie komentarze (4)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH