Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes OSM Łowicz: Koszt produkcji mleka wynosi około 1,10 zł

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 15-04-2015, 14:23
Prezes OSM Łowicz: Koszt produkcji mleka wynosi około 1,10 zł
Jan Dąbrowski, prezes OSM Łowicz /fot.żelaznastudio

Patrząc na różne kalkulacje, prawdopodobnie koszt produkcji mleka wynosi około 1,10 złotego litr. Rolnicy to potwierdzają. Ta cena nie pozwala jednak na inwestycje w gospodarstwo. Rolników nie stać też na kupno ziemi - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Jan Dąbrowski, prezes OSM Łowicz.

Na jesieni 2014 roku próbowaliśmy przedstawić na zjeździe producentów mleka, jaki organizowaliśmy, kalkulacje nt. opłacalności produkcji mleka. Trzeba zaznaczyć, że kalkulacje pochodzące z różnych źródeł bardzo się różniły. Rzecz charakterystyczna, że duże gospodarstwa, nawet obciążone kredytami, nie mają największych kosztów produkcji mleka. Tam wydajność pracy przekłada się na mniejszy koszt jednostkowy - mówi prezes Dąbrowski.

Jeszcze kilka miesięcy temu, mleczarnie walczyły o surowiec. - W tej chwili wszystkie mleczarnie mają odpowiednią ilość surowca. Nie kupujemy w tej chwili mleka przerzutowego. Przerabiamy 1,600 milion litrów dziennie. Cały czas trzeba pracować z rolnikami i dbać o jakość surowca, bo to przekłada się na efekt finalnych wyrobów. W momencie wejścia do UE było 440 tysięcy gospodarstw produkujących mleko, a teraz zostało około 100 tysięcy, to są to gospodarstwa, które wyspecjalizowały się w tej dziedzinie i one mają już odpowiednie warunki do tego. Jest też duża grupa gospodarstw, które inwestują, często są to gospodarstwa, gdzie jest młody następca. Bardzo dobrze, że gospodarstwa się rozwijają. Na dzień dzisiejszy nie ma żadnych większych problemów z surowcem. Pozostaje tylko pytanie, co będzie w momencie wejścia w wolny rynek. Czy pokrycie kosztów będzie zapewnione, czy właściciele będą mogli funkcjonować? - pyta Jan Dąbrowski.

Podkreśla, że w strukturze spółdzielni dominują gospodarstwa rodzinne. Od nich kupuje około 85 proc. przetwarzanego mleka. OSM Łowcz działa na terenie województwa łódzkiego, zachodniego Mazowsza, wschodniej Wielkopolski oraz Kujawsko-pomorskiego. Struktura gospodarstw na tym terenie to gospodarstwa rodzinne, które produkują w przedziale 100-150 tys. litrów mleka rocznie. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • rolnik 19-04-2015, 20:40:
Jestem producentem mleka i powiem że koszt produkcji litra mleka da się zamknąć w 50gr i jeszcze jest dobry zysk dla farmera więc 1,10zł to jakies nieporozumienie. A co do inwestycji to może co niektórzy zaczną wreszcie troche myślec zamiast kupowac 10 z kolei nowy traktor do gospodarstwa gdzie na 2 niema co robić. A kupno ziemi? Może wreszcie ceny gruntów wruca do normalności bo przy takich cenach jak były jeszce chwielę temu to byśmy już 6 cyfrowe sumy za ha płacili.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 973) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH