REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes OSM Nowy Sącz: Kryzys oszczędził polskie mleczarstwo

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 05-05-2010, 19:00
Prezes OSM Nowy Sącz: Kryzys oszczędził polskie mleczarstwo

Ogólnie sytuacja branży mleczarskiej w Polsce nie jest zła. Uważam, że kryzys światowy oszczędził polskie mleczarstwo - mówi serwisowi portalspożywczy.pl Bożena Załubska, prezes OSM Nowy Sącz.

REKLAMA

Pod względem dostępności surowca i oceny skupu sytuacja nie jest zła, chociaż prowadzona w trudnych warunkach górzystych z drogami o złym stanie technicznym, a w okresie zimowym często nieprzejezdnych, toteż koszt zwózki surowca jest dużo wyższy niż w Kraju, a rozdrobnienie gospodarstw to dodatkowe obciążenie kosztowe dla Spółdzielni. Pozytywny aspekt położenia geograficznego to dobre jakościowo pasze w większości własne, ale większy wysiłek i wkład pracy rolnika w pozyskanie tych pasz - mówi prezes OSM Nowy Sącz.

Nasycony rynek w produkty mleczarskie wymusza niskie ceny a zwłaszcza tych produktów które wszystkie zakłady mleczarskie produkują jak mleko, twarogi, masło np. mleko świeże sprzedajemy od 10 - 15% poniżej kosztów, natomiast dobrze sprzedają się: śmietana napoje fermentowane oraz produkty regionalne - bryndza, oscypki, sery wędzone, sery parzone - mówi Bożena Załubska.

Górski charakter rolnictwa powoduje wysokie walory jakościowe surowca, około 15% skupowanego surowca to surowiec z gospodarstw certyfikowanych o statusie ekologicznym toteż Spółdzielnia od 2006 roku posiada Certyfikat zgodności na produkcję wyrobów ekologicznych które poprzez sieć sklepów z żywnością ekologiczną sprzedawane są na terenie całego kraju.

Kompleksowe strategie marketingowe, wysoka jakość produktów, produkty ekologiczne wyróżniające się specyfiką górską i zdrowotnością są znane na terenie całego kraju poprzez sieci marketów i hipermarketów, cieszą się uznaniem klientów także w krajach Unii Europejskiej takich jak Niemcy, Węgry, Włochy, Słowacja, Czechy.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 295) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH