Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes OSM Sierpc o sytuacji na rynku mleczarskim

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 05-06-2015, 14:34
Prezes OSM Sierpc o sytuacji na rynku mleczarskim
Grzegorz Gańko, prezes OSM Sierpc /fot.żelaznastudio

Po zniesieniu kwot mlecznych przybywa mleka. Polscy rolnicy dobrze przygotowali się do uwolnienia rynku i są w stanie, w przypadku dobrej koniunktury, jeszcze znacznie zwiększyć dostawy surowca - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Grzegorz Gańko, prezes OSM Sierpc.

Dodaje, że podmioty skupujące, działając w pogarszających się warunkach, starają się ograniczać zakupy nie przyjmując nowych dostawców. Wszyscy, dostawcy i przetwórcy, czekają na rozwój sytuacji. - Obserwuje się znaczne spadki cen w skupie we wszystkich krajach, w tym w Polsce, gdzie jest dodatnia dynamika produkcji surowca. Sytuacja rozwija się zgodnie z prognozami większości ekspertów. Niskie ceny w skupie spowodują w krótkiej perspektywie rezygnację z produkcji części gospodarstw – mówi Grzegorz Gańko.

 Jego zdaniem, największe szanse, w sytuacji bez interwencji organów UE w rynek mleka, mają gospodarstwa, które są w stanie przetrwać okres dekoniunktury i nadprodukcji. - Te, które nie przeinwestowały i mają wielką determinację lub brak możliwości zmiany kierunku produkcji. Należy pamiętać, że w ostatnim dziesięcioleciu z produkcji zrezygnowało prawie 2/3 gospodarstw. Teraz ten proces nabierze przyśpieszenia – uważa prezes OSM Sierpc.

Uważa, iż podobnie będzie z przetwórcami. Na rynku zostaną firmy najsilniejsze. - Najsilniejsze to znaczy posiadające rozpoznawalne marki produktów, produkujące tanio produkty masowe lub silnie umocowane regionalnie. Sytuacja będzie wymuszać przyśpieszenie procesów współdziałania przetwórców w różnych formach od współpracy handlowej do przejęć firm – mówi prezes Gańko.

 Nie bez znaczenia pozostaje w tej sytuacji konflikt na linii handel – przetwórca i próby wymuszania obniżek cen wyrobów, których skutkiem będzie kolejna seria obniżek cen mleka w skupie. W jego opinii, wymuszenia obniżek cen wyrobów mające miejsce nie tylko w Polsce prawdopodobnie przyśpieszą prace nad uregulowaniami prawnymi, których celem będzie równoważenie pozycji negocjacyjnych na osi przetwórca – handel. - Powinno na tym zależeć wszystkim uczestnikom rynku mleczarskiego ponieważ jedno jest pewne, ceny mleka w skupie warunkowane są przez handel i ceny nabiału na półkach sklepowych oraz ceny wyrobów w eksporcie – dodaje Grzegorz Gańko.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH