Prezes OSM Sierpc: W Europie nawet czwarta część rynku sera to marki własne sieci handlowych
Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
27-10-2011, 12:06
Nieustanie w Europie Zachodniej rośnie udział marek własnych sieci dyskontowych oraz hipermarketów. Obecnie może to być nawet jedna czwarta rynku ilościowego sera - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Grzegorz Gańko, prezes OSM Sieprc.
Grzegorz Gańko, prezes OSM Sierpc /fot. żelaznastudio
Jego zdaniem w Polsce dzieje się podobnie -udział w rynku marek własnych dyskontów oraz dystrybutorów może zbliżać się do 10 proc. - Jednak nawet w zdominowanych przez marki własne dyskontach od jakiegoś czasu rozszerza się półka serów sprzedawanych w markach producentów, które są przeznaczone dla bardziej wymagających klientów - mówi Grzegorz Ganko.
Zwraca także uwagę, że obecnie na pewno mniej jest fałszowania wyrobów ale nadal zdarzają się przypadki świadomego wprowadzania w błąd klienta. - Przykładem może być produkt o nazwie Gouda, który znalazł się ostatnio w promocji jednej z sieci handlowych. Nie zawierał w nazwie słowa „ser", ale w mojej ocenie sama nazwa zbyt jednoznacznie kojarzy się z serem i przez to wprowadza w błąd konsumenta - uważa prezes mleczarni z Sierpca.
acebookuPolecamy:
Zobacz także:
- Włoscy producenci serów ponieśli ogromne straty w trzęsieniu ziemi (23-05-2012, 10:25)
- Spadł eksport masła, mleka w proszku i przetworów mleczarskich, wzrósł eksport serów (22-05-2012, 11:27)
- Dyrektor ARR: Do promocji serów w Korei warto wykorzystać modę na Europę (09-05-2012, 08:49)
- Do beskidzkich bacówek dotarło prawie 5 tys. owiec (08-05-2012, 07:26)
- Rynek mleka w dołku. Produkty staniały do najniższego poziom od 2009 r. (19-04-2012, 14:39)
- Inwestorzy entuzjastycznie zareagowali na zniesienie embarga dla Milkilandu (19-04-2012, 08:05)
- Tesco rozwija półkę z produktami pod marką własna (18-04-2012, 10:26)
- Przetwory mleczarskie nadal tanieją (17-04-2012, 11:02)
