Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes SM Biała Podlaska: Na rynku jest miejsce dla dużych i dla małych mleczarni

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 07-05-2010, 11:06
Prezes SM Biała Podlaska: Na rynku jest miejsce dla dużych i dla małych mleczarni

Uważam, że na rynku jest miejsce dla dużych i małych firm mleczarskich. Jest dużo lokalnych nisz do wykorzystania, co jest szansą mniejszych zakładów - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Jerzy Barański, prezes SM Biała Podlaska.

Wiele mniejszych mleczarni postawiło na swój lokalny rynek, pewna grupa produkuje głównie produkty regionalne, inni stawiają na produkcję ekologiczną. Takich nisz jest bardzo dużo. W te segmenty nie wchodzą wielkie grupy mleczarskie czy zagraniczne koncerny. Dlatego mniejsze mleczarnie też są potrzebne - uważa Jerzy Barański.

Jego zdaniem problemem małych i średnich mleczarni jest brak pieniędzy na inwestycje. - Z powodu niskich cen nie możemy sobie pozwolić na przeprowadzenie poważnych inwestycji, ani na odpowiednią reklamę naszych produktów - ubolewa Prezes.

SM Biała Podlaska na rynku lokalnym sprzedaje pomiędzy 60 a 80 proc. swojej produkcji. - Za nasz rynek lokalny uważamy województwo lubelskie. W zależności od sezonu sprzedajemy tu 60-80 proc. produkcji. Nasze wyroby jednak można spotkać na całej ścianie wschodniej a także np. w Wielkopolsce - uważa prezes Barański.

Jego zdaniem polskie mleczarstwo obroni się przed konkurencją zachodnich koncernów. - W Polsce jest silne przywiązanie konsumentów do lokalnych marek i własnych sprawdzonych smaków. Owszem, zachodnia konkurencja jest silna, ale uważam, że polskie mleczarstwo przetrwa - mówi Jerzy Barański.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Analityk 11-05-2010, 15:37:
Myślenie życzeniowe. Pawlak utrącił projekt umożliwiający przekształcenia spółdzielni w spółki i tym samym przypieczętował los małych mleczarni spółdzielczych.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 780) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH