Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes SM Skarszewy: Chcemy nawiązać współpracę z branżą HoReCa

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 18-04-2011, 11:29

Dopiero rozpoczynamy współpracę z branżą HoReCa. Chcąc szerzej wyjść na przeciw jej wymaganiom rozpoczęliśmy produkcję wyrobów wytwarzanych z serwatki orz serów długo dojrzewających - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Zdzisław Dopierała, prezes Spółdzielni Mleczarskiej w Skarszewach.

Przyznaje równocześnie, że jest to branża trudna i ciężko w niej zaistnieć.

Spółdzielnia w 2008 roku dokonała największej przebudowy w swojej historii. - Zbudowaliśmy nową, dużą dojrzewalnię, uruchomiliśmy produkcję Ricotty. Dzięki temu możemy zaproponować, także branży HoReCa nowe produkty, dedykowane specjalnie dla niej. Produkcja serów, które dojrzewają ponad rok wymaga znacznych nakładów i sporo miejsca - mówi prezes Dopierała.

Obecnie spółdzielnia 99 proc. swojej produkcji sprzedaje klientom indywidualnym, poprzez sieci handlowe i sklepy tradycyjne. Docelowo spółdzielnia chce dla branży HoReCa sprzedawać 10 proc. produkcji.

Spółdzielnia mleczarska w Skarszewach działa od 116 lat. Obecnie produkuje przede wszystkim sery dojrzewające.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 228) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH