Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Spomleku: Konsolidacja? Nie chcę, żeby mleczarstwo podzieliło los rynku piwnego

  • Autor: Adam Domagała, portalspożywczy.pl
  • Data: 27-08-2009, 12:36
Prezes Spomleku: Konsolidacja? Nie chcę, żeby mleczarstwo podzieliło los rynku piwnego

- Konsolidacja w mleczarstwie powinna mieć miejsce, ale jedynie w pewnych segmentach. Mam tu na myśli produkcję mleka spożywczego, jogurtów itd. W tym segmencie może działać na rynku tylko kilka podmiotów. Natomiast jeżeli mówimy np. o produkcji serów, to tu znaczącej konsolidacji producentów być nie powinno, chyba że chcemy żeby polskie sery stały się "podkładem" pod keczup - mówi Edward Bajko, prezes SM Spomlek.

Na dzisiejszej konferencji zarząd Spółdzielczej Mleczarni Spomlek przedstawił strategię rozwoju firmy. Zgodnie z nią Spomlek coraz bardziej będzie skupiał się na produkcji serwów, szczególnie tych z segmentu premium.

- Jesteśmy liderem w produkcji sera żółtego oraz serów szlachetnych i długo dojrzewających, ale nie chcemy na tym poprzestać i będziemy rozwijać ten dział produkcji - powiedział Edward Bajko.

Prezes zdradził też serwisowi portalspożywczy.pl, że Spomlek rozważa przejęcia. Będą to mleczarnie, które specjalizują się w produkcji serów oraz twarogów. - Szukamy partnerów w dobrej kondycji finansowej, którzy mają w swoim portfolio ciekawe i charakterystyczne produkty. Niestety jest jeszcze za wcześnie żebym mógł mówić o konkretnych mleczarniach - mówi Edward Bajko.

Edward Bajko zaznaczył w rozmowie z nami, że te przejęcia nie będą wiązały się jedynie ze zwiększeniem potencjału produkcyjnego.

- Nie chcę żeby producenci polskich serów podzielili los producentów, którzy działali na rynku piwa. Niestety, przykro to powiedzieć, ale po konsolidacji browarów nie pozostało wiele charakterystycznych produktów. Dlatego, jeżeli mówię o przejmowaniu firm, to chcę żeby było jasne, że Spomlek będzie wzmacniał rozwój produktów charakteryzujących te przedsiębiorstwa, a nie narzucał im produkcję swoich wyrobów - podkreśla Edward Bajko.

Według prezesa Spomleku polscy producenci serów powinni pójść drogą producentów z takich krajów jak: Francja, Szwajcaria, Włochy czy Hiszpania. - W Polsce mamy wiele mleczarni, które produkują wyjątkowe sery, natomiast brakuje im dobrej promocji i wyróżniającej ich marki. Mam nadzieję, że będzie się to zmieniać - mówi Edward Bajko.

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek z Radzynia Podlaskiego to jeden z największych producentów sera żółtego oraz serów szlachetnych i długo dojrzewających. Rocznie firma przetwarza ok. 170 mln litrów mleka, a w ciągu doby produkuje ok. 30 ton sera, który stanowi blisko 50 proc. produkcji całej spółdzielni.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (7)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • piwosz 02-09-2009, 22:42:
piwo się marzy . kup se browar
  • piwosz 02-09-2009, 22:41:
piwo się marzy . kup se browar
  • Fan mleka 28-08-2009, 16:42:
Przeczytałem te artykuły i życzę powodzenia w ich realizacji!!!

Zobacz wszystkie komentarze (7)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 208) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.