Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Spomleku: Polskie mleczarstwo nie jest samotną wyspą

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 18-05-2010, 11:10
Prezes Spomleku: Polskie mleczarstwo nie jest samotną wyspą

- Nie traktujmy polskiej branży mleczarskiej jak samotną wyspę. Jest ona zarówno częścią polskiego przemysłu spożywczego, jak i europejskiego mleczarstwa. Uczestniczy w tej samej grze rynkowej i podlega tym samym prawom - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Edward Bajko, prezes SM Spomlek.

Polskie mleczarstwo, choć ze względu na olbrzymie rozproszenie i różnice w skali wielkości mleczarni trudno traktować je jako jednorodną całość, nie nauczyło się jeszcze skutecznej walki o satysfakcjonujące ceny. W sytuacji, gdy prawie wszyscy chcą produkować to samo, odbiorca ma nad nami przewagę. Zwłaszcza, gdy są to wielkie sieci handlowe. Dzieląc się poszczególnymi produktami, mleczarnie zyskiwałyby silniejszą pozycję negocjacyjną. Tymczasem jest zupełnie inaczej - ostro konkurujemy między sobą i jesteśmy słabi w kontaktach zewnętrznych - uważa szef Spomleku.

W ostatnich miesiącach możemy mówić o pewnej stabilizacji, pozwalającej na planowanie i prowadzenie działań taktycznych i strategicznych. Z punktu widzenia Spomleku ważne jest również to, że mogliśmy podnieść stawki za mleko i wypłacać dodatkowe premie naszym dostawcom - mówi Edward Bajko.

Oczywiście branża boryka się też z pewnymi problemami. Stosunkowo silny złoty ogranicza możliwości eksporterów, choć ogólny wzrost cen i popytu na światowych rynkach zanotowany w kwietniu w pewnym stopniu łagodzi te trudności. Polskie mleczarstwo nie zdecydowało się do tej pory na intensywną wspólną promocję na rynkach zagranicznych, przez co jest wciąż silnie zależne od wahań koniunkturalnych - dodaje prezes Bajko.

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek z Radzynia Podlaskiego jest najnowocześniejszym i jednym z największych polskich producentów sera żółtego. W 2009 r. wyprodukowała ponad 9 400 ton serów typu holenderskiego i szwajcarskiego, o łącznej wartości blisko 130 mln zł. Prawie 1/3 wyprodukowanych przez Spomlek serów znajduje odbiorców poza granicami Polski. Szczególnie silną pozycją Spółdzielnia cieszy się na rosyjskim rynku sera, dokąd eksportuje ponad 20 proc. produkcji. Firma jest jednocześnie jednym z filarów eksportu polskiego mleczarstwa do Rosji.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • chris 19-08-2010, 22:53:
dzięki panu Skomra, bo prezesowi bajko może jedynie Rodzina i przyjaciele podziękować

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 689) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH