Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Spomleku: Rynek mleka może w przyszłości wyglądać jak rynek piwa

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 14-10-2011, 14:27
Prezes Spomleku: Rynek mleka może w przyszłości wyglądać jak rynek piwa
Edward Bajko, prezes Spomleku

Konsolidacja zagraża interesom konsumenta. Tyle, że jeśli chodzi o mleczarstwo to jeszcze daleko do sytuacji, jaka występuje na rynku piwa, gdzie trzy największe firmy mają ponad dziewięćdziesiąt procent rynku. Na razie do tego daleko - powiedział podczas IV Forum Rynku Spożywczego Edward Bajko, prezes Spomleku.

Jeśli w mleczarstwie powtórzyłby się scenariusz z produkcji piwa, to być może wówczas otworzyłaby się szansa dla małych lokalnych i wyspecjalizowanych mleczarni. Pojawia się przestrzeń dla firm, które chcą dać więcej niż tylko zaspokojenie głodu - mówił prezes Bajko

- Nieporozumieniem jest, w moim mniemaniu, szukanie drogi przetrwania przez małe i średnie mleczarnie w produktach, które mogą skuteczniej, taniej i w przyzwoitej jakości wyprodukować w dużych fabrykach. Nie tędy droga - mówił Edward Bajko.

Zdaniem prezesa Bajko, może się zdarzyć, że kilku czołowych graczy zdominuje rynek produktów nabiałowych, choć to jeszcze trochę potrwa. Wówczas mniejsze mleczarnie, produkujące wyroby „z duszą" będzie miało swój czas.

Prawie 600 przedstawicieli kadry zarządzającej najważniejszych firm sektora żywnościowego i jego otoczenia, a także naukowcy, politycy oraz przedstawiciele dystrybucji i handlu wzięło udział w tegorocznym IV Forum Rynku Spożywczego i Handlu. Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • osm nowy york 14-10-2011, 21:21:
nazatrudniałeś ludzi i co dalej...? Gdzie większe portfolio produktów ? odnoszę wrażenie,że serenada do ożywianie trupa !
  • John Satan 14-10-2011, 20:52:
Edzio ! ty to może lepiej wypij se piwko zamiast pisać , bo piszesz farmazony niesamowite a młodzież czyta !No i jest negatywna reklama dla firmy!

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 340) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH