Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Spomleku: Za dwa lata rynek powie sprawdzam

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 18-03-2014, 14:01
Prezes Spomleku: Za dwa lata rynek powie sprawdzam
Edward Bajko, prezes SM Spomlek /fot.żelaznastudio

Powszechnie uważa się, że skala produkcji daje przewagę. To prawda, ale pod pewnymi warunkami. Jest okres przejściowy, kiedy biznesowego efektu skali jeszcze nie ma, a właściciele biznesu zachowują się tak, jakby już był. Jest to widoczne także u wielu dużych producentów mleka, którzy nie dostrzegają, że właścicielem ich gospodarstw są de facto banki lub spółdzielnie - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Edward Bajko, prezes SM Spomlek.

Jego zdaniem, po uwolnieniu kwot wcale nie wygrają najwięksi tylko ci, którzy produkują najtaniej. Niestety w polskich warunkach często wielcy producenci mleka nie spełniają tego warunku. - Zbyt duzi, żeby upaść? Zagraniczni inwestorzy chętnie kupią takie gospodarstwa i w krótkim czasie doprowadzą do ich rentowności - uważa szef Spomleku.

- Mleczarnie dzisiaj zachowują się rynkowo płacąc wysoką cenę za mleko z dużych gospodarstw. Obecnie, w stosunku do możliwości produkcyjnych i sprzedażowych, brakuje mleka. Ale tak nie będzie zawsze. Za dwa lata rynek powie „sprawdzam" - mówi Edward Bajko.

Podkreśla, że potrzeba więcej pokory i rozwagi po obu stronach. Czas na rzetelny rachunek ekonomiczny w każdym gospodarstwie. - Doświadczenia Spomleku zdobyte w programie „Zdrowa Krowa" pokazują, że jest nad czym pracować i przy zaangażowaniu producentów mleka można uzyskać zadowalające efekty ekonomiczne i wykorzystać czas, jaki nam został do zniesienia kwot na poprawę konkurencyjności polskiego mleczarstwa - dodaje.

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek z Radzynia Podlaskiego jest jednym z największych polskich producentów sera żółtego. W 2013 r. wyprodukowała blisko 21 000 ton serów typu holenderskiego i szwajcarskiego. Ponad 1/4 wyprodukowanych przez Spomlek serów znajduje odbiorców poza granicami Polski. Szczególnie silną pozycją Spółdzielnia cieszy się na rynku rosyjskim, dokąd eksportuje ponad 40 proc. produkcji serów. Firma jest jednocześnie jednym z filarów eksportu polskiego mleczarstwa do Rosji.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 746) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH