Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Spomleku: Zaostrza się walka o surowiec, który zdecyduje o przetrwaniu

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 17-10-2011, 11:21
Prezes Spomleku: Zaostrza się walka o surowiec, który zdecyduje o przetrwaniu
Edward Bajko, prezes Spomleku /fot. żelaznastudio

Jeśli dalej potrwa walka o surowiec, a nie zanosi się, aby miało się coś zmienić, to słabsze zakłady upadną. Jeśli niektóre mleczarnie nie są w stanie sprzedać swoich produktów po odpowiednich cenach, mają wysokie koszty z najrozmaitszych powodów, a tym samym nie są w stanie zapłacić rolnikom oczekiwanych pieniędzy, to oni zwyczajnie odejdą - powiedział podczas IV Forum Rynku Spożywczego Edward Bajko, prezes Spomleku.

Nie spodziewam się eksplozji produkcji mleka po zniesieniu kwot, może przyspieszyć koncentracja produkcji i producentów, ale to co się dzieje na rynku surowcowym musimy mocno wiązać z hasłem konsolidacja czy z pytaniem dla ilu mleczarni Polsce jest miejsce.

Jego zdaniem, łatwiej określić dla jakich jest miejsce, niż dla ilu. - Fakt, że dwa lata temu mówiliśmy, że miejsce jest dla tych mleczarni, które znajdą sobie miejsce na rynku produktów. Obecnie doszedł drugi element, który być może staje się ważniejszy, że przetrwają te zakłady, które zdołają utrzymać swoją swoich dostawców - uważa prezes Bajko.

Przez lata poprzednie mleczarnie, powiedzmy ogólnie mniej efektywne, obniżały cenę dla swoich dostawców. To pozwalało wówczas utrzymywać się na rynku, ale czasy się zmieniły. Zaczyna się koncentracja produkcji, zaczynają powstawać grupy producenckie, duże mleczarnie potrzebują więcej mleka i będą one zabierać surowiec tym mniejszym czy słabszym ekonomicznie - mówił szef Spomleku.

Zdaniem Edwarda Bajko, małe spółdzielnie często mają pretensje do większych, ale one także walczą o przeżycie. Zainwestowały one duże pieniądze i teraz potrzebują mleka. Niewykorzystane moce produkcyjne i zasoby kosztują. - Przejmowanie mleka nie jest kwestią ambicji czy złej woli, ale przetrwania - przekonywał prezes spółdzielni z Radzynia Podlaskiego.

- Patriotyzm i przywiązanie do swojej spółdzielni ma swoją cenę. Jeśli producent mleka otrzyma ofertę dużo lepszą cenowo, to nawet jak rolnikowi będzie przykro, to z niej skorzysta i odejdzie. Wszystko wskazuje, że ten czynnik będzie w najbliższym czasie dużo ważniejszy w dyskusji kto przetrwa na rynku, a także w dyskusji o konsolidacji - puentował Edward Bajko.

Prawie 600 przedstawicieli kadry zarządzającej najważniejszych firm sektora żywnościowego i jego otoczenia, a także naukowcy, politycy oraz przedstawiciele dystrybucji i handlu wzięło udział w tegorocznym IV Forum Rynku Spożywczego i Handlu. Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (5)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • john 19-10-2011, 09:23:
"Te drugie i"
te Ostrowiaku, te te te
  • Ostrowiak 18-10-2011, 19:47:
to bylo celowe te drugie i .żeby sprawdzić cię Janie -jednak coś wiesz o Ostrowii johnie ??? Mam cię w głębokim poważaniu!
  • john 18-10-2011, 16:41:
O Ostrowii " to ma dwa i na końcu purysto językowy

Zobacz wszystkie komentarze (5)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 472) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH