Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes ZPPM: Można wyczuć niedowierzanie czy mleczarstwu grozi kryzys

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 02-06-2012, 17:30
Prezes ZPPM: Można wyczuć niedowierzanie czy mleczarstwu grozi kryzys
Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka.

W rozmowach kuluarowych, także w polskim parlamencie, można wyczuć pewne niedowierzanie, czy aby na pewno grozi nam kryzys na rynku mleczarskim - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka.

Temu uczuciu towarzyszy również przekonanie, że skoro ceny skupu mleka maleją, to właściwie komu to szkodzi, przecież najważniejszy dla wielu konsument będzie miał coraz tańszy towar na sklepowej półce. Tyle tylko, że nie dostrzega się dwóch najistotniejszych elementów tego łańcucha handlowego, bez których zadowolenie klienta nie będzie możliwe, a mianowicie producentów i przetwórców.

Załamanie się cen skupu mleka i ich drastyczna obniżka najpierw odbije się na kondycji finansowej rolników. W ostatnich latach znacząco zmniejszyła się liczba producentów, a ci, którzy przetrwali, znacząco zainwestowali w swoje stada, często zaciągając kredyty. I to właśnie oni mogą bardzo ucierpieć na kryzysie. Pamiętajmy też i o tym, że przez ostatnie lata znacząco wzrosły koszty produkcji. Absurdalnie zabrzmiały w tym kontekście wypowiedzi niektórych posłów na posiedzeniu Komisji rolnictwa poświęconej kryzysowi w mleczarstwie, którzy jedyny problem tej branży widzieli w zanikaniu hodowli bydła w niektórych regionach Polski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • kurpik 03-06-2012, 08:26:
Poprawa zarządzania ,konsolidacja w branży ale nie "prywatyzacja po polsku", "urynkowienie udziałów",większy wpływ na zarządzanie tych ,którzy więcej zainwestowali ,odsunięcie zbyt ambitnych a niekompetentnych" leśnych dziadków",zmiana systemu dopłat z powierzchniowych na produkcyjne, większe wspieranie grup producenckich,mniej sanitarno-środowiskowej biurokracji ale przede wszystkim więcej pracy dla dobra firmy a mniej dla dobra "Jaśnie Wielmożnego Prezesa"
  • wielkopolanin 02-06-2012, 22:03:
Popieram zdanie Gościa! To poprawa zarządzania jest najlepszym lekarstwem na kryzys, a nie obniżanie cen skupu mleka. Obniżanie cen skupu to nabardziej prymitywna metoda, niegodna prawdziwych menedżerów. Zwłaszcza, gdy udziałowcami w firmie są producenci mleka.
  • gość 02-06-2012, 18:01:
Problemem jest nieudolne zarządzanie nawet dużymi spółdzielniami! Jedyną "metodą" na kryzys jest obniżanie ceny skupu mleka!
Chlubnym wyjątkiem jest Piątnica- zarządzana sensownie i pod względem rynkowym i pod względem efektywności produkcji czy logistyki.
Wielu "dziadków leśnych zarządzających spółdzielniami " myśli, że Piątnica osiągnęła taka pozycję dzięki "szczęściu" czy zbiegom okoliczności dotyczących "trafionych" produktów ( serek wiejski a potem śmietany). Nie są w stanie dostrzec zwykłego , codziennego profesjonalizmu w planowaniu i działaniach i w czymś co można nazwac "odpowiedzialnością w biznesie" ( wobec rynku i wobec rolników).

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 889) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH